Obsah:
- Lékařské video: Vitamín C, imunita, vysoký tlak a další zdravotní problémy
- Existují další plody s vysokým obsahem vitamínu C?
- 1. Guava
- 2. Papája
- 3. Kiwi
- 4. Jahody
- 5. Ananas
- 6. Mango
Lékařské video: Vitamín C, imunita, vysoký tlak a další zdravotní problémy
Během této doby, kdybychom se zeptali, jaké ovoce obsahuje vitamín C, je naší první odpovědí citrusové ovoce. Ve skutečnosti, pomeranče nejsou ovocem s nejvyšším obsahem vitamínu C. Ano, ukázalo se, že ovoce, které obsahuje nejvyšší vitamín C, je ovoce guajy. Obsah vitaminu C v guavě je 206 mg, vyšší než citrusové plody obsahující vitamín C 59-83 mg na jedno ovoce.
Existují další plody s vysokým obsahem vitamínu C?
Vitamin C je jedním z důležitých vitamínů potřebných tělem, zejména pro růst a opravu buněk v kostech, zubech, kůži a dalších tkáních. Kromě toho má vitamín C také další role, jako například pomáhá zvyšovat vstřebávání železa z rostlinných potravinových zdrojů, pomáhá předcházet poškození buněk, takže může snížit riziko vzniku rakoviny a také ochrání vaše tělo před různými infekcemi, protože vitamín C může pomoci udržet imunitní systém .
Vzhledem k této důležité funkci není divu, že naše tělo potřebuje mnoho vitaminu C z jídla. Jeden zdroj vitaminu C je ovoce. Nejen pomeranče, tam je mnohem více ovoce, které obsahují vitamín C.
Některé jiné druhy ovoce, které obsahují vitamín C, jsou:
1. Guava
Guava je ovoce, které obsahuje nejvyšší vitamin C. Jak již bylo uvedeno výše, guava obsahuje více než 200 mg vitamínu v jednom ovoci, které překračuje obsah vitaminu C, který má pomeranče.
Kromě vitamínu C obsahuje guava také množství vlákniny. Obsah vlákniny v guavě také překračuje obsah vlákniny v pomerancích. Doporučuje se splnit požadavky na vlákno o hmotnosti 25 gramů (pro ženy) na 38 gramů (pro muže) za den.
2. Papája
Polovina papáje obsahuje přibližně 94 mg vitaminu C. Toto množství je o něco vyšší než obsah vitaminu C v citrusových plodech. Na základě výzkumu může spotřeba papáje pomoci vylepšit kůži a posílit vaše kosti. To může nastat kvůli vysokému obsahu vitaminu C v ovoci papája.
Kromě vitamínu C je ovoce papáje bohaté na vlákninu, vitamín A, komplex vitamínů B (jako je kyselina listová, vitamín B6, vitamin B2 a vitamin B1), draslík a vápník. Kvůli jeho obsahu jistě má papája prospěch tělu, jako je usnadnit trávení (vlákno), udržovat zdravou pokožku a oči (vitamín A), pomáhat metabolizmu těla (komplex vitaminu B) a kontrolovat krevní tlak (draslík).
3. Kiwi
Kiwi obsahuje 84 gramů vitaminu C na ovoce. Obsah vitaminu C v plodu kiwi je také vyšší než obsah vitaminu C v pomerancích. Vysoký obsah antioxidantů vitaminu C činí ovoce kiwi, které pomáhá tělu bojovat proti infekcím a volným radikálům v těle.
Plody kiwi také obsahují vitamín A, vitamín E a vitamín K. Zatímco minerály obsažené v kiwi jsou draslík, mangan, železo a hořčík. Kromě toho je kiwi ovoce také zdrojem potravy bohaté na omega 3 mastné kyseliny, kde omega 3 může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
4. Jahody
Poloviční sklenice (125 ml) jahod obsahuje 52 mg vitaminu C. O něco málo pod obsahem vitaminu C v pomerančoch, ale jahody stále mají mnoho výhod pro tělo. Kromě vitamínu C obsahuje jahody také anthokyanin a kyselinu ellagickou. Výzkum ukazuje, že konzumace jahod může pomoci zabránit rakovině, stárnutí, zánětu a neurologickým chorobám.
Jahodové ovoce je bohaté na antioxidanty a také obsahuje komplex vitaminu B, vitamín A, vitamín E, draslík, mangan, fluor, železo a jód, což je pro naše tělo velmi prospěšné.
5. Ananas
Až 39-49 gramů vitaminu C je obsaženo v poloviční sklenici (125 ml) ananasu. Není příliš odlišné od obsahu vitaminu C v jahodovém ovoci.
Kromě vitamínu C je ananas také známý svým obsahem bromelainu. Bromelain je trávicí enzym, který pomáhá rozbít bílkoviny v potravinách a snižuje nadýmání a může také působit jako protizánětlivé látky. Ananasové ovoce také obsahuje malé množství komplexu vitaminu B a vitaminu A.
6. Mango
Méně než obsah vitaminu C v ovoci výše, obsah vitaminu C v mangách je 29 mg. Kromě toho, že jsou zdrojem vitamínu C, mangány jsou také zdrojem vitamínu A, vitamínu B6, vitamínu C, vitamínu E, draslíku a mědi. Mango jsou také bohaté na vlákniny a fytonutrienty, jako jsou karotenoidy a polyfenoly. Sloučeniny antioxidantů polyfenolu obsažené v mangách jsou prokázány, že pomáhají chránit vás před rakovinou prsu a rakovinou tlustého střeva.
