Obsah:
- Lékařské video: TOP 10 Nejzdravějších potravin
- Jaké jsou výhody, které mohou diabetici získat z potravin s vysokým obsahem vlákniny?
- 1. Zlepšete citlivost na inzulín
- 2. Zpomalte uvolňování glukózy do krevního oběhu
- 3. Udělejte si plné déle
- 4. Povzbuzujte bakterie ve střevě absorbovat více kalorií
- 5. Ovládejte váhu
- Co jsou potraviny s vysokým obsahem vlákniny, které jsou vhodné pro diabetiky?
Lékařské video: TOP 10 Nejzdravějších potravin
Máte-li cukrovku, zejména cukrovku typu 2, musíte do stravy přidat potraviny s vysokým obsahem vlákniny. Podle nedávné studie může spotřeba vlákniny pomoci snížit tvorbu viscerálního tuku (abdominální tuk) a kontrolovat hladinu cukru v krvi. Jaké jsou přínosy potravin s vysokým obsahem vlákniny pro diabetiky? Pojď, podívejte se na celou recenzi níže.
Jaké jsou výhody, které mohou diabetici získat z potravin s vysokým obsahem vlákniny?
1. Zlepšete citlivost na inzulín
Řada studií zjistila, že konzumace více vláken po dobu týdnů nebo dokonce měsíců může snížit inzulinovou rezistenci. Je to proto, že dietní vláknina má protizánětlivý účinek tím, že snižuje hladinu C-reaktivního proteinu v krvi, což naznačuje systémový zánět.
Když budete jíst vláknité potraviny, vlákno produkuje krátkodobé řetězce mastných kyselin v zažívacím traktu. Tento proces zabrání rozpadu tělesného tuku na volné mastné kyseliny. Tyto volné mastné kyseliny způsobují inzulínovou rezistenci v kosterním svalu. Z tohoto důvodu mohou potraviny s vysokým obsahem vlákniny snížit citlivost na inzulín.
2. Zpomalte uvolňování glukózy do krevního oběhu
Podle Amy Kranicka, odborníka na výživu a certifikovaného specialisty na cukrovku z Vanderbilt University Medical Center v Nashvillu, vláknina může pomáhat kontrolovat hladinu cukru v krvi určitým způsobem, jak uvádí na stránce Everyday Health.
Vlákno se skládá ze dvou typů: rozpustné vlákno a nerozpustné vlákno. Spotřeba potravin obsahujících rozpustná vláknina může pomáhat zpomalit trávicí proces, takže rozklad uhlohydrátů na glukózu se prodlužuje. Současně dochází ke zpomalení uvolňování glukózy do krve.
3. Udělejte si plné déle
Konzumace potravin s vysokým obsahem vlákniny může způsobit, že budete plné déle. Zpočátku, potraviny s vysokým obsahem vlákniny způsobí, že žaludek bude více nafúknutý, protože struktura je tlustší než ostatní potraviny. Ale nejdřív se nemusíte starat. Protože po těle tělo pošle mozku signál na potlačení chuti k jídlu.
Trávicí proces potravin s vysokým obsahem vlákniny bude probíhat pomaleji, takže živiny budou absorbovány pomaleji. Buňky střevní stěny pak uvolní hormony, které způsobují sytost. V důsledku toho máte tendenci necítit hlad a vyhýbat se zvyku snacking, který může vyvolat vysokou hladinu cukru v krvi.
Studie ukazuje, že potraviny s vysokým obsahem vlákniny způsobují, že budete žvýkat důkladněji než jiné druhy potravin. Takže nebuďte překvapeni, pokud jste více vstřebáni v jídelním čase a spokojenější.
4. Povzbuzujte bakterie ve střevě absorbovat více kalorií
Dieta s vysokým obsahem vlákniny může způsobit, že mikrobi, které žijí ve střevech, absorbují více kalorií z jídla, které jíte. Protože více potravin je vstřebáváno bakteriemi ve střevě, to vám umožní dát méně kalorií do těla prostřednictvím jídla. Výsledkem toho je, že vám usnadňuje vyhnout se přejídání.
5. Ovládejte váhu
Byl vysvětlen dříve, že dieta s vysokým obsahem vlákniny způsobuje, že žaludek je plný. To znamená, že to může zabránit nadměrnému tuku v těle.Řada studií prokázala, že čím více vlákniny je spotřebováno, tím nižší je tělesná hmotnost a tuk.
Několik dalších studií také poskytuje podobné výsledky. Obézní lidé, kteří jsou na stravě s vysokým obsahem vlákniny, trpí středně závažnou ztrátou hmotnosti. I když to není příliš významné, dokonce i nejmenší ztráta hmotnosti je přínosem pro zvýšení citlivosti na inzulín a snížení rizika diabetu 2. typu.
Co jsou potraviny s vysokým obsahem vlákniny, které jsou vhodné pro diabetiky?
Diabetici musí skutečně regulovat příjem potravy tak, aby jejich cukr v krvi zůstal stabilní. Diabetici by měli omezit množství sacharidů a nahradit je více vlákniny. Mnoho potravinových zdrojů je s vysokým obsahem vlákniny, které má nižší obsah cukru, tuku a kalorií, takže vám pomůže udržet zdravou váhu.
Zdroje s vysokým obsahem vlákniny, které jsou vhodné pro diabetiky, jsou následující:
- Plody, jako jsou bobuloviny, citrusové plody (pomeranče a citrony) a hrušky.
- Oranžová zelenina, například sladké brambory, dýně, brambory a mrkev.
- Zelená zelenina, například brokolice, zelí, okurky a špenát.
- Celozrnná pšenice, jako jsou těstoviny, hnědá rýže a obiloviny.
- Ořechy, například sóji, hrach a čočka.
