Obsah:
- Lékařské video: 5 potravin, které bys měl jíst každý den
- 1. Pohár ovocné šťávy bez jiných potravin
- 2. Koblihy, croissanty, dorty, bagely, muffiny
- 3. Klobásy, slanina, šunka a nugety
- 4. Obiloviny s nízkým obsahem vlákniny
- 5. Rýže uduk, vermicelli a smažené potraviny
Lékařské video: 5 potravin, které bys měl jíst každý den
Snídaně je jedním z nejdůležitějších jídelních časů vašeho dne. Podle pokynů vyvážené výživy vydávaných ministerstvem zdravotnictví je snídaně aktivitou jídla a pití, která se uskutečňuje mezi ranním a devátým dopoledne, aby uspokojila veškeré denní výživové potřeby (15-30% výživových potřeb) za účelem dosažení zdravého, aktivního a produkčního života. Snídaně může být přirovnána k vašemu prvnímu palivu dříve, než začnete všechny své aktivity v jeden den.
Dobrá snídaně se skládá z potravinových zdrojů sacharidů, příloh, zeleniny, ovoce a nápojů. Pokud nejste zvyklí jíst ráno a odpolední občerstvení, pak snídaně porce by měla být dostatečná pro jednu třetinu vaší potřeby kalorií denně. Ale pokud jste zvyklí jíst svačiny, doporučuje se, aby vaše snídaně porce stačilo na čtvrtinu vašich každodenních potřeb.
Přesto je stále mnoho indonéských lidí, kteří přeskočí snídani, nebo jestliže rafinované druhy konzumovaných potravin nejsou tak doporučené. Jaké jsou potraviny, které byste měli při snídani vyhnout?
1. Pohár ovocné šťávy bez jiných potravin
Sklenice ovocné šťávy při snídani je jistě osvěžující, ale jen jíst sklenici ovocné šťávy nemůže být říkáno jako snídaně. A co víc, když konzumujete komerční ovocný džus v baleních, které obsahují cukr, barviva, konzervační látky a další potravinářské přídatné látky. Zdravé džusy jako zeleninové šťávyza studena lisované i když to není jediný zdroj vašeho jídla na snídani, není to vždy zdravé.
Většina džusů obsahuje pouze sacharidy a cukr. Tím se dostanete rychle hlad před časem na oběd, což způsobuje, že máte tendenci jíst vysokokapacitní a vysokotučné občerstvení. Ovoce, které se doporučuje konzumovat při snídani, je takové, které obsahuje vlákninu, například jablka. Pokud chcete jíst ovocný džus, můžete, ale zkuste si vyrobit vlastní ovocnou šťávu, abyste mohli měřit cukr, který používáte. Nezapomeňte neustále kombinovat ovocný džus s bílkovinnými zdroji.
2. Koblihy, croissanty, dorty, bagely, muffiny
Koblihy a další pečivo by neměly být hlavní nabídkou snídaně, protože většina ingrediencí je pouze cukr a tuk. Koblihy například dělají proces za použití cukru, krému a smaženého metodou hluboké smažené. To činí koblihy s vysokým obsahem kalorií, ale postrádají kvalitu živin, protože obsahují pouze sacharidy a tuky, ale i nezdravé druhy.
Cukr je jednoduchý zdroj sacharidů, takže rychle zvýší hladinu cukru v krvi, ale také rychle sníží hladinu cukru, takže se budete cítit hladem před časem na oběd. Zatímco tuk pochází ze smažení především metodami hluboké smažené je typ nasyceného tuku, který je škodlivý pro zdraví, protože může ovlivnit hladinu cholesterolu v krvi. Koblihy a pečivo mohou být občerstvením při příležitostném jídle, ale při snídani byste neměli dělat hlavní jídlo.
3. Klobásy, slanina, šunka a nugety
Zpracované maso je druh masa, který je zdraví škodlivý. Studie provedená výzkumnými pracovníky na Harvardu ukázala, že každých 50 gramů zpracovaného masa, které jíte, zvýší vaše riziko onemocnění srdce o 42%. Pokud budete jíst jen snídaně, budete mít nadváhu a obézní se také zvýší, protože obvykle zpracované maso obsahuje hodně nasycených tuků.
4. Obiloviny s nízkým obsahem vlákniny
Občerstvení obilovin je pro některé lidi volbou, protože je to snadné a šetří čas. Ale stále musíte věnovat pozornost výživovému obsahu obsaženému v balení obilovin, zvolte obiloviny, které obsahují nejméně 3 gramy vlákniny v každé porci. A pokud si vyberete obiloviny pro děti, podívejte se znovu na použité ingredience. Barevné obiloviny vyrobené z umělých barviv mohou mít vliv na zdraví u dětí, některé studie spojují zbarvení s potravinami s ADHD a hyperaktivitou u dětí.
Pokud chcete míchat obiloviny s mlékem, měli byste používat pravidelné mléko, ne osladené kondenzované mléko. Protože oslazené kondenzované mléko dostalo značné množství cukru.
5. Rýže uduk, vermicelli a smažené potraviny
Jedná se o slavné snídaňové menu v Indonésii, nebo můžete také konzumovat. Ačkoli plnění, ale ukázalo se, že tento druh jídla může mít negativní dopad na vaše zdraví. Jak bylo vysvětleno dříve, doporučujeme konzumovat výživné a vyvážené potraviny, které jsou kompletní a vyvážené. Uduk rýže se obvykle podává se smaženou rýžovou zeleninou, smaženou bramborovou omáčkou a smaženým jídlem. Pokud si všimnete, rýže uduk je již zdrojem sacharidů, pokud je přidán s rýžovými nudlemi nebo bramborami, váš příjem sacharidů se zvyšuje mnohokrát. Kromě vyprážených potravin, které konzumujete, jsou také obvykle vysoké, protože obsahují spoustu oleje.
Pokud jste zvyklí na snídani nasi uduk, zkuste jej kombinovat s přílohami obsahujícími bílkoviny a ovoce, což snižuje příliš jednoduchý příjem sacharidů.
ČTĚTE TAKÉ:
- Snadné tipy pro přípravu snídaně pro vaše dítě
- 4 věci, které potřebujete vědět o půlnoci
- 8 "Zdravé" potraviny, kterým je třeba se vyhnout
