Obsah:
- Lékařské video: Jazdenka Hyundai i30 GD (2011 - 2017) - TOPSPEED.sk
- Je to červený zázvor?
- Jaké jsou výhody červeného zázvoru pro zdraví?
- Zabraňte problémům s trávením
- Pomáhá překonat zánět svalů
- Pomáhá zvýšit plodnost u mužů
Lékařské video: Jazdenka Hyundai i30 GD (2011 - 2017) - TOPSPEED.sk
Zázvor je jedním z koření, které se široce používá jako koření. Nejen ve vaření je zázvor široce používán jako hlavní přísada v horkých nápojích, například zázvor, sekoteng, na zázvorové mléko. Navíc se zázvor často používá jako tradiční medicína. Nejen obyčejný zázvor, který často najdete na trhu, červený zázvor je často používán jako lék.
Je to červený zázvor?
Červený zázvor je rodina zázvoru, ale má jiné vlastnosti než ostatní zázvor. Červená nebo zázvorová Zingiber officinale var. rubrum má načervenalou pleť s růžovou až žlutou vnitřní, na rozdíl od normálního zázvoru. Velikost červeného zázvoru je také menší než obvyklý zázvor. A nejen to, obsah a chuť jsou jiné. Tento druh zázvoru má více hořké a kořenité chuti než obvykle zázvor.
Zdá se, že červený zázvor roste v jihovýchodní Asii, včetně Indonésie. Mnoho lidí používá zázvor jako tradiční lék na léčení různých onemocnění. Obsah velmi velkého zázvoru, jako je gingerol, flavonoidy, antibakteriální látky, protizánětlivé látky a další, může mít pozitivní vliv na zdraví.
Jaké jsou výhody červeného zázvoru pro zdraví?
Obsah aktivních přísad v červeném zázvor dělá červený zázvor může poskytnout zdravotní výhody pro vás. Některé výhody červeného zázvoru jsou:
Zabraňte problémům s trávením
Extrakt červeného zázvorového oleje může chránit váš zažívací systém před bakteriemi a zabránit vám trávicím problémům, jako jsou bolesti žaludku. Antibakteriální činidla v zázvoru mohou bojovat se špatnými bakteriemi, jako je např Escherichia coli, Salmonella enteriditis, a Staphylococcus aureus.
Při přidávání do jídla může být zázvor použit jako přírodní konzervační prostředek a může vám zabránit otravě potravin způsobené bakteriemi. A nejen to, teplo poskytované zázvorem může také uklidnit trávení. Teplo dané zázvorem je také široce používáno k léčbě nachlazení a nachlazení.
Pomáhá překonat zánět svalů
Různé přísady v zázvoru mohou působit protizánětlivě, aby vám pomohly v boji s akutním a chronickým zánětem. Aktivní složky v zázvoru, jako jsou gingerol, gingerdione a zingeron, mohou inhibovat enzymy cyklooxygenázy a lipoxygenázy. Takže může snížit leukotrien a prostaglandin jako spouštěč zánětu. Červený zázvor také obsahuje oleoresin, který je vyšší než jiný zázvor, kde může oleoresin působit také jako protizánětlivý prostředek.
Bylo provedeno několik studií prokazující účinek zázvoru na zánět. Studie provedená u sepak takraw athletes dokázala, že dávat zázvorový extrakt po dobu 10 dnů může snížit bolesti svalů v sepak takraw atletech. Jiné studie vydané Americkou vysokou školou pro revmatologie také dokazují, že extrakt ze zázvoru může pomoci snížit příznaky osteoartrózy, jako je svalová bolest.
Pomáhá zvýšit plodnost u mužů
Zázvor obsahuje antioxidanty a má androgenní aktivitu. Takže v některých studiích bylo zjištěno, že zázvor může zvýšit množství testosteronu, takže může zvýšit mužskou plodnost.
Ve studii provedené u myší bylo zjištěno, že podávání zázvorového extraktu v kombinaci se zinkovými minerály u mužských albino myší může zvýšit hladinu hormonu testosteronu, počet spermií a kvalitu spermií u myší. Takže to může zlepšit funkci testikulárních myší. I přesto je třeba dalšího výzkumu k posílení těchto zjištění.
