Obsah:
- Lékařské video: Zdravotní cvičení #5 | Protahování - Yoga styl | DancaVideo.com
- Výhody skořice pro zdraví
- 1. Anti krevní sraženiny
- 2. Zvyšuje citlivost na hormonální inzulín
- 3. Role u neurodegenerativních onemocnění
- 4. Antioxidanty
- 5. Antimikrobiální látky
Lékařské video: Zdravotní cvičení #5 | Protahování - Yoga styl | DancaVideo.com
Výhody skořice jako koření jsou dobře známé. Skořice je koření extrahované z rodu kůry Cinnamomum která je součástí největšího indonéského exportního komoditu.
Používá se však nejen jako směs potravin a nápojů, používá se také ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu, protože se prokázalo, že má různé výhody ve zdravotnictví. Jeden z druhů skořice, který hraje důležitou roli ve zdraví, je indická skořice, konkrétně Cinnamomum burmannii, což je také považováno za užitečné při prevenci nevolnosti, snižování svalových křečí, odstranění plynu a prevence infekce.
Ve světě lidského zdraví má skořice dostatečně velkou roli, včetně antioxidantů a antimikrobiálních látek, které se zabývají přímo oxidanty nebo mikroby, a působí protizánětlivě, protinádorově a antidiabeticky nepřímo prostřednictvím zprostředkovaných receptorových mechanismů. Role skořice ve zdraví je podporováno aktivními složkami, které se mimo jiné nacházejí v esenciálních olejích v dřevu cinnamaldehyd, cinnamylacetát, a cinnamylalkoholu.
Výhody skořice pro zdraví
1. Anti krevní sraženiny
Aktivní složka ve skořici, cinnamaldehyd, bylo zkoumáno, že má vliv na krevní destičky, a to, že krevní část hraje roli v procesu srážení krve v době rány. Ovšem za určitých podmínek mají destičky také za normálních podmínek tendenci krvácet. Kromě inhibice průtoku krve ovlivní krevní sraženiny krevní destičky krevní destičky proces přenosu kyslíku a živin do všech buněk těla a zvýšení krevního tlaku.
Cinnaldehyd ve skořici může pomoci zabránit vzniku krevních sraženin, když je nežádoucí tím, že inhibuje uvolňování arachidonových mastných kyselin z krevních destiček a snižuje tvorbu molekul thromboxanu A2 z krevních destiček. Toto bylo také prokázáno výzkumem týmu z Chiba University v Japonsku.
2. Zvyšuje citlivost na hormonální inzulín
že přínos chrómu a polyfenolů ve skořici zvyšuje citlivost na hormonální inzulín, protože tyto sloučeniny mají účinky podobné signalizaci inzulínu a kontrole glukózy. Zvýšená citlivost na inzulín v těle člověka, tím méně množství inzulínu, které člověk potřebuje, aby stabilizoval krevní cukr. Se zvýšenou citlivostí na hormonální inzulín lze minimalizovat riziko vysokého krevního tlaku, cukrovky typu 2 a cholesterolu.
3. Role u neurodegenerativních onemocnění
Neurodegenerativní nebo nervová buněčná smrt je příčinou různých neurologických onemocnění, jako jsou Alzheimerova, Parkinsonova, Huntingtonova a podobně. Tato neurodegenerativní onemocnění souvisejí s poškozením nervových buněk a ovlivňují řízení pohybu, zpracovávají senzorické informace a pamatují.
Výhody skořice jsou už dávno uvěřeny v terapii neurodegenerativních onemocnění, z nichž jedna je Alzheimerova choroba. Sloučenina cinnamaldehyd a epikatechin obsažené ve skořici mohou zabránit sběru proteinu tau (τ) v mozku. Bylo prokázáno, že tyto sloučeniny zabraňují vzniku krevních sraženin a možná prevenci Alzheimerovy choroby.
4. Antioxidanty
Mezi bylinami bylo prokázáno, že skořice má vysokou antioxidační aktivitu. Skořice obsahuje antioxidanty, z nichž jeden je polyfenoly (hydroxycinnamových kyselin), které mohou chránit tělo před oxidačním poškozením volných radikálů. Polyfenoly ve skořici mohou být také užitečné pro udržení a udržení dalšího lidského zdraví, včetně ochrany kůže před UV zářením, snižování příznaků stárnutí, snížení zánětu, udržení zdraví mozku a ochrany před demencí, udržování srdečních a cévních systémů a potlačení růst nádoru a rakovinné buňky.
Antioxidanty z potravinových přísad jsou jednou z věcí, které dnešní lidé potřebují, zvláště ti, kteří se musí zabývat znečištěním ve velkých městech, udržovat zdraví a konzumovat skořice podle chuti je jedním z řešení tohoto problému.
5. Antimikrobiální látky
Skořice má schopnost zastavit růst bakterií a hub, z nichž jeden je typ Candida. Candida je infekční mikroorganismus, který se nachází v ústech, střevě a vagině, což způsobuje onemocnění kůže a sliznic. Infekce Candida na vnitřní straně těla může být snížena i zastavena konzumací skořice. Tuto roli podporuje lůno cinnamaldehyd který se nachází ve skořicovém oleji.
Kromě léčby infekcí způsobených houbami CandidaDalší výhodou skořice je, že může léčit onemocnění Syndrom dráždivého střeva (IBS) způsobené bakteriální gastroenteritidou.
