Obsah:
- Lékařské video: CO JE MANA DRINK?
- Co je nasycený tuk?
- Různé potraviny, které obsahují vysoký nasycený tuk
- 1. Červené maso
- 2. Mléko a mléčné výrobky
- 3. Méně a mastné potraviny
- Kolik nasycených tuků byste měli denně konzumovat?
Lékařské video: CO JE MANA DRINK?
Můžete znát pouze tučné pokrmy. Ale ve skutečnosti existují dvě skupiny tuků obsažených v potravinách, a to dobré tuky a špatné tuky. Dobrý tuk je skutečně potřebný tělem, aby vykonával svou funkci, například produkoval hormony. Na rozdíl od obsahu špatných tuků v potravinách musíte omezit spotřebu. Jeden typ tuku, který je pro tělo klasifikován jako špatný, je nasycený tuk. No, jaké jsou potraviny, které obsahují vysoký nasycený tuk?
Co je nasycený tuk?
Nasycený tuk je jednoduchá molekula tuku, která nemá dvojitou vazbu mezi uhlíkovými molekulami kvůli molekule vodíku, která ji nasytí. Obvykle je nasycený tuk pevný při pokojové teplotě.
Jíst potraviny, které obsahují vysoký nasycený tuk, mohou zvýšit vaše špatné hladiny cholesterolu. To může zvýšit riziko vzniku různých onemocnění, jako jsou srdeční onemocnění a mrtvice. Proto byste měli omezit konzumaci potravin, které obsahují vysoký nasycený tuk.
Různé potraviny, které obsahují vysoký nasycený tuk
Obvykle jsou potraviny, které obsahují vysoký nasycený tuk, potraviny, které pocházejí ze zvířat. Některé druhy potravin, které obsahují vysoký nasycený tuk, jsou:
1. Červené maso
Červené maso, například hovězí a skopové, je obvykle vysoké množství nasycených tuků. Zvláště pokud se podíváte na maso, které obsahuje hodně tuku, jako je svíčková, žebrová oka a T-kost. Jíst maso s vysokým obsahem tuku každý den může jistě zvýšit hladinu cholesterolu.
Abyste snížili riziko, měli byste si vybrat část masa, která neobsahuje mnoho tuku nebo tuku. Takže po jídle masa se nemusíte starat o hladinu cholesterolu, zvláště pokud máte vysokou hladinu cholesterolu.
2. Mléko a mléčné výrobky
Mléko s vysokým obsahem tuku a mléčné výrobky, jako je sýr, zmrzlina a jogurt, také obsahují vysoký nasycený tuk. Někdy mléko a mléčné výrobky jsou také obsaženy v potravinách, které jíte, například koláče, takže jste podvědomě konzumovali mnoho nasycených tuků.
Chcete-li snížit množství nasyceného tuku, který vstupuje do vašeho těla, je dobré vybrat mléko nebo mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, jako je mléko s nízkým obsahem tuku nebo odstředěné mléko, jogurt s nízkým obsahem tuku a tak dále.
3. Méně a mastné potraviny
Mnoho potravin, které obsahují vysoký obsah tuku a tuku, aniž byste o tom věděli. Protože při výrobě potravin používá máslo, rostlinný olej, krém nebo majonézu. S přídavkem oleje nebo tuku by potraviny, které byly zdravé a vysoce výživné, mohly být potraviny, které obsahují vysoký nasycený tuk.
Například saláty jsou přidány s majonézou nebo kuřecím masem s pšeničnou moukou vypráženou v rostlinném oleji jako v potravinách rychlé občerstvení. Způsob vaření smažením v množství oleje činí kuřecí maso vysoký nasycený tuk. Proto zvolte zdravější metody vaření, jako je vaření, vaření nebo pečení.
Kolik nasycených tuků byste měli denně konzumovat?
American Heart Association doporučuje konzumovat nasycené tuky pouze až 13 gramů nasycených tuků denně nebo asi 5-6% denních kalorií. Například pokud potřebujete celkovou denní kalorií 2000 kalorií, pak by kalorií, které získáte z nasycených tuků, nemělo být vyšší než 120 kalorií.
