Obsah:
- Lékařské video: How to Counter the Inflammation of Aging
- Co je zelenina z hnízda?
- Je pravda, že housková zelenina způsobuje zánět?
- Výhody zvěřinové zeleniny
- Měla by se vyhýbat zeleninovým hnízdo?
Lékařské video: How to Counter the Inflammation of Aging
Zelenina je pro tělo důležitým zdrojem. Zelenina obsahuje spoustu vlákniny, vitamínů a minerálů, které mohou přispět ke snížení zánětu v těle. Ukázalo se však, že existuje několik typů zeleniny, které jsou skutečně považovány za zhoršující zánět. Jedním z typů je noční zelenina, o níž se říká, že způsobuje zhoršení artritidy.
Co je zelenina z hnízda?
Nightshade zelenina jsou členy pojmenované rodiny rostlin Solamaceae. Většina druhů rostlin, například tabák, není jedlá. Stejně jako u belladonových rostlin, které jsou při spotřebě smrtelné. Existuje však také zelenina zezadu, která může být konzumována a často se vyskytuje v denním jídle, a to:
- Rajčata
- Lilek
- Brambory
- Pepř nebo chilli
Všechny rostliny z hnízdí obsahují alkaloidové sloučeniny nazývané solanin, které jsou toxické ve vysokých koncentracích.
Je pravda, že housková zelenina způsobuje zánět?
Někteří lidé se domnívají, že solanin obsažený v noční zelenině může způsobit zánět nebo vyvolat zhoršení zánětu, jako je artritida.
Nicméně, ačkoli někteří lidé mají pocit, že tento druh zeleniny zhoršuje příznaky zánětu, existuje stále málo výzkumů, které podporují, že solanin má přímý účinek na zánět nebo zhoršuje symptomy artritidy
Podle arthritis Foundation je myšlenka, že konzumace noční zeleniny může způsobit, že artritida je horší, je jen mýtus.
Hlášeno na webových stránkách Medical News Today je podezření, že u některých lidí, kteří mají pocit, že se tyto příznaky zhoršují kvůli různým úrovním tolerance jídla z rodokmenu zeleninové.
Ve skutečnosti je tento nudný druh zeleniny skutečně vysoký v antioxidantech, včetně karotenoidů, které mohou zabránit poškození buněk v těle.
Někteří lidé, kteří věří, že tato zelenina zhoršuje jejich stav, možná proto ve skutečnosti mají netolerance nebo alergie proti zelenině noční.
Pro lidi, kteří mají tuto stížnost, je nejlepší vyhnout se noční zelenině. Pokud po jídle nescížíte žádné stížnosti nebo příznaky, nemusíte tyto druhy zeleniny vyhnout. Protože tam jsou některé živiny, které nedostanete, pokud nechcete jíst tento druh zeleniny.
Výhody zvěřinové zeleniny
Noční zelenina obsahuje ve skutečnosti spoustu živin. Tato zelenina je také snadno zpracovatelná.
Například paprika a chili, oba jsou zdrojem jídla bohatého na vitamín C, vlákninu, vitamín K a komplex vitaminu B. Kapsaicinová látka v něm může zmírnit bolest artritidy snížením vysílače určité bolesti v nervu zvaném P. capsaicin. P.Capcaisin je kompozice, která je obvykle dostupná v mnoha krémách na pomoc bolesti.
Kromě toho mají brambory také mnoho výhod, i když jsou brambory zdrojem vysokých sacharidů. Brambory mají vysoký obsah živin. Je-li konzumován s mírou varu nebo páře, je brambory ještě výhodnější.
Brambory jsou dobrým zdrojem vitamínu C, vitamínu B6, niacinu, manganu, mědi a kyseliny listové.
Další je rajčata. Vlastně rajčata jsou považována za ovoce, ale biologicky vstupují do rodiny Solamaceae. Není to cizinec, že rajčata jsou skvělým zdrojem antioxidantů, protože obsahují lykopen, beta-karoten, alfa-karoten a také lutein.
Lykopen je nejsilnějším typem karotenoidů, které pomáhají předcházet určitým druhům rakoviny, pomáhají předcházet srdečním onemocněním a pomáhají zvýšit imunitu.
Měla by se vyhýbat zeleninovým hnízdo?
Zatím neexistují žádné silné vědecké důkazy, které by mohly způsobit zánět. Přesto to neznamená, že je to špatné. Potravinové alergie a nesnášenlivost se stále zvyšují a mnoho typů na celém světě, takže je možné, že mohou existovat lidé, kteří nemohou přijmout určitý druh potravy.
V zásadě, pokud konzumujete houbovou zeleninu a nejsou žádné přísnější příznaky, tato zelenina je bezpečná. Nicméně, pokud se po vyloučení těchto druhů zeleniny vaše příznaky zánětu zlepší, je pravděpodobné, že je můžete nahradit jinou zeleninou.
Pokud po jídle tohoto typu zeleniny zažijete:
- Brnění
- Svrbivá vyrážka
- Oteklé obličej, jazyk nebo hrdlo
- Obtížné dýchání
- Dizzy
- Omdlévání
Měli byste se vyhnout těmto typům zeleniny, protože byste mohli zažít alergickou reakci na hnízdo.
Zatímco pokud máte pocit bolesti břicha, špatného žaludku a dalších potíží s trávením, můžete se setkat s netolerancí. Poraďte se s vaším stavem zdravotnickým pracovníkům v nemocnici, abyste zjistili, jaký je váš stav.
