Obsah:
- Lékařské video: Skutečná příčina nemocí - dabing
- Popcorn může být zdravé občerstvení
- Jedení popkorn vám pomůže zhubnout a poskytnout zdravotní přínos
- Nicméně, popcorn může být také špatné pro zdraví
- Chcete-li získat výhody popcorn, jíst zdravou popcorn
Lékařské video: Skutečná příčina nemocí - dabing
Popcorn je jedním z občerstvení, které mnoho lidí líbí. Tyto snacky obvykle doprovázejí při sledování filmu. Ale tyto občerstvení jsou mnohdy označovány špatně. Ve skutečnosti popcorn vlastně má prospěch i pro vás. Je pravda, že jíst popkorn je často dobré pro zdraví?
Popcorn může být zdravé občerstvení
Popcorn je snack z kukuřice. Speciální kukuřice se při vystavení teplu rozšiřuje. Takže skutečně popcorn má užitečný obsah živin. Ve 100 gramech čerstvé popcorn obsahuje vitamíny B1, B3, B6, železo, hořčík, fosfor, draslík, zinek a mangan. Čerstvá popcorn obsahuje pouze 1 gram tuku a 3 gramy bílkovin na porci. To ovšem bude jistě jiné, pokud bude popkorn vyroben z oleje nebo másla. Popcorn navíc obsahuje také vlákninu.
Jedení popkorn vám pomůže zhubnout a poskytnout zdravotní přínos
Vysoký obsah vláken obsažený v popcorn je popcorn vám pomůže zhubnout. V jedné části popcorn (nebo asi tři sklenice) obsahuje 3,6 gramu vlákniny.
A nejen to, snacking na popcorn také přispívá k tělu relativně malé kalorie. Jedna porce čerstvého popcornu obsahuje pouze 93 kalorií. Takže můžete popcorn udělat jako alternativu k zdravému občerstvení, zatímco na dietě.
Kromě toho, že je užitečné při snižování hmotnosti, má popcorn také další přínos pro zdraví. Obsah polyfenolů v popcornu může pomoci snížit riziko onemocnění srdce a rakoviny (jako je rakovina prsu a rakovina prostaty).
Polyfenoly jsou antioxidanty, které mohou chránit buňky před poškozením způsobeným volnými radikály. V některých studiích se ukázalo, že polyfenoly přispívají ke zlepšení gastrointestinálního zdraví, lepšímu krevnímu oběhu a pomáhají snižovat riziko mnoha nemocí.
Nicméně, popcorn může být také špatné pro zdraví
Ano, popcorn může být nebezpečný pro zdraví, zejména popcorn vyrobený zahříváním zabalené popcorn mikrovlnná trouba. Toto popcornové balení je většinou potaženo chemikáliemi, které se nazývají kyselina perfluoroktanová (PFOA). V několika studiích bylo PFOA spojeno s rizikem ADHD, nízkou porodní hmotností a problémy se štítnou žlázou.
Popcorn v tomto balení obsahuje také diacetyl obsažený v umělých máslových příchutích. Přestože výzkum neprokázal negativní vliv na diacetyl na lidské zdraví, některé studie na zvířatech ukázaly, že diacetyl může poškodit respirační trakt a způsobit plicní onemocnění.
A nejen to, dnes je spousta popcornu prodávána s různými příchutěmi, například příchutí karamelu. To jistě dělá popcorn svačinu, která nemá nízký obsah kalorií. Spousta popcorn v baleních, které musí být zahřáté uvnitř mikrovlnná trouba také obsahuje trans olej. Trans olej je spojen se zvýšeným rizikem onemocnění srdce a dalších závažných onemocnění.
Chcete-li získat výhody popcorn, jíst zdravou popcorn
Některé typy popcorn mohou být škodlivé pro vaše zdraví. Toto nebezpečí by však mohlo být zabráněno, pokud budete jíst zdravější popkorn. Můžete si koupit popcorn z pečení na sporáku, abyste se vyhnuli nebezpečí, která představuje balení popcorn (popcorn mikrovlnná trouba).
Vybíráte také čerstvou popcorn, která neobsahuje cukr ani sůl, takže v ní je jen málo kalorií. Jíst popkorn může zabránit zvyšování nadváhy.
