Obsah:
- Lékařské video: Kygo - Firestone ft. Conrad Sewell (Official Video)
- Výhody sardely jsou škoda, že se nám chybí
- 1. Bohatý obsah omega-3 mastných kyselin
- 2. Podporuje zdraví kostí
- 3. Dobrý zdroj bílkovin
- 4. Nízká rtuť
- Buďte opatrní, ančovička má vysokou sůl
Lékařské video: Kygo - Firestone ft. Conrad Sewell (Official Video)
Indonéští lidé jsou jistě seznámeni s ančovičkami. Pro většinu lidí se jídlo teplé rýže se smaženou ančovičkou stalo potěšením. No, tPokud jste mini velikost, sardel má nesčetné výhody, které vás chtějí jíst více ryb častěji? Jaké jsou přínosy sardele pro zdraví těla.
Výhody sardely jsou škoda, že se nám chybí
1. Bohatý obsah omega-3 mastných kyselin
Sardel obsahuje vysoké omega-3 mastné kyseliny, které hrají důležitou úlohu při udržování zdraví srdce a fungování mozku.
Ve skutečnosti podle studie zveřejněné v časopise Journal of the American Medical Association v roce 2006 bylo zjištěno, že konzumace dvou porcí rybího oleje každý týden by mohla snížit riziko úmrtí na srdeční onemocnění o 36 procent.
American Heart Association doporučuje konzumovat dvě porce mastných ryb každý týden, aby vyhovovala potřebám omega-3 mastných kyselin.
2. Podporuje zdraví kostí
Sardel je zdrojem potravy, který obsahuje vysoký obsah vápníku.Podle zpráv ze stránky Detik Health Fiastuti Witjaksono, odborník na klinickou výživu na Lékařské fakultě Indonéské univerzity, uvedl, že sardel obsahuje přibližně 500 mg až 972 mg vápníku.
Tento vysoký obsah vápníku je velmi dobrý pro udržení zdravých a silných kostí.Nejen vápník, ančovička také obsahuje vitamín K, hořčík a fosfor, které jsou stejně dobré pro udržení zdraví kostí. Vyšetření ančoviček během kojení může dokonce zabránit ženám v předčasné osteoporóze.
3. Dobrý zdroj bílkovin
Protein je jedna z nejdůležitějších živin, která pomáhá budovat tělesné svalstvo a tkáně. Navíc protein působí také k produkci důležitých enzymů a hormonů v těle.
Na 100 gramů sardele obsahuje 16 gramů bílkovin. Kombinace sardele s dalšími potravinami bohatými na bílkoviny vám pomůže uspokojit denní potřeby bílkovin.
Kromě toho, že má vysoký obsah bílkovin, je sardel známo, že má nízký obsah kalorií. To je perfektní volba, pokud plánujete zhubnout.
4. Nízká rtuť
Ortuť je druh těžkého kovu, který se vyrábí z odpadu z továrny a domácího odpadu. Ve vodě se rtuť přeměňuje na látku zvanou methylortuť, která se váže na bílkoviny v rybích svalech.
Pokud jíte ryby nebo jiné mořské plody, které obsahují rtuť, pak se do vašeho těla dostane obsah rtuti v rybím masa. Dlouhodobá akumulace rtuti v těle může způsobit zdravotní potíže, jako otravu rtutí, a dokonce i poškození nervů, zejména u kojenců a dětí.
Dobrá zpráva, že obsah rtuti v sardele je mezi nejmenší mezi rybími produkty a jinými mořskými živočichy. Proto se sardele může používat jako výběr bezpečných a výživných potravin pro spotřebu.
Buďte opatrní, ančovička má vysokou sůl
Výhody sardele nemusejí být pochybovány, ale přílišné konzumace se může stát škodlivým pro zdraví.
Většina sardele je zpracována slaním. Tento vysoký obsah soli může způsobit zdravotní potíže, jako je hypertenze. U lidí, kteří již mají vysoký krevní tlak, může jíst velké množství slaného jídla, což může zhoršit jejich stav.
Příliš mnoho jídla slaných potravin může také poškodit vaše kosti, protože může způsobit ztrátu. Takže před jídlem také věnujte pozornost tomu, jak zpracovat a jíst porce, ano.
