Jezte mořské plody, když těhotná, může nebo ne?

Obsah:

Lékařské video: The Trail to Oregon!
Můžete jíst mořské plody během těhotenství?
Jaké druhy mořských živočichů by těhotné ženy měly zabránit?
Jak jíst mořské plody, které jsou v bezpečí během těhotenství?

Lékařské video: The Trail to Oregon!

Mnoho lidí v Indonésii může stále mít důvěru v některé potraviny, které by se měly během těhotenství vyhnout, jako jsou ryby. Někteří lidé se domnívají, že jíst ryby během těhotenství způsobí, že jejich dítě bude cítit rybí. Nicméně je to jen dědičná víra, kterou nelze vědecky prokázat. Vědecky, přesně jsou ryby potřeba během těhotenství jako zdroj bílkovin, který je velmi nezbytný pro růst plodu a vývoj.

Ve skutečnosti existuje několik druhů ryb, které musí být omezeny na spotřebu. Je to proto, že některé druhy ryb obsahují vysokou rtuť, která může poškodit plod, a to proto, že ryba způsobuje, že dítě vnímá ryby. Kromě toho je třeba uvažovat také o tom, jak vařit ryby. Těhotné ženy by neměly jíst syrové ryby nebo dokonale nezralé ryby, protože mohou stále obsahovat bakterie, které mohou poškodit plod a těhotné ženy.

Můžete jíst mořské plody během těhotenství?

Pokud omezíte, co chcete jíst, může to skutečně zúžit výběr a příjem potravy. Těhotné ženy musí jíst různé zdravé potraviny. Ryby nebo mořské plody jsou jedinou potravou bohatou na živiny a těhotné ženy je musí přidávat k jejich příjmu.

Těhotné ženy mohou jíst mořské plody. I když ne všechny mořské plody jsou pro těhotné ženy bezpečné, mořské plody obsahují živiny, které potřebují těhotné ženy. Mořské plody, jako jsou ryby a měkkýši, jsou zdrojem bílkovin, železa a zinku, které jsou velmi důležité pro růst a vývoj plodu. Ženské železo a bílkoviny se během těhotenství potřebují zvýšit oproti těhotenství, aby podpořily růst dítěte, fyzické změny těhotných žen a také pomohly zabránit vzniku anémie během těhotenství.

Navíc mořské plody také obsahují omega-3 mastné kyseliny, včetně kyseliny dokosahexanové (DHA), což je velmi důležité pro vývoj mozku dítěte, zejména ve třetím trimestru, kdy růst mozku dítěte probíhá velmi rychle. Omega-3 v mořských plodech může také snížit krvácení a riziko předčasných dětí. Potraviny bohaté na ryby mohou také snížit riziko srdečních onemocnění snížením krevních sraženin a hladin triglyceridů (krevní tuky) a snížením krevního tlaku, pokud máte již existující vysoký krevní tlak.

Některé druhy mořských živočichů, jako například dravé ryby, obsahují vysokou úroveň rtuti. Merkur se může časem nahromadit ve vašem krevním řečišti. Příliš mnoho ortuti v krevním oběhu může poškodit vývoj mozku a nervového systému dítěte. Proto zvolte typ mořských plodů, který neobsahuje vysokou rtuť, zvláště tehdy, když těhotná.

Americký úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) doporučuje, aby těhotné ženy jedli nejméně 8-12 uncí (340 gramů) nebo asi 2-3 porce týdně různých druhů mořských živočichů, které mají nízký obsah rtuti.

Jaké druhy mořských živočichů by těhotné ženy měly zabránit?

Ačkoli mořské plody mají mnoho výhod, musíte během těhotenství vyhnout se určitým druhům mořských plodů. Některé druhy mořských plodů obsahují vysokou úroveň rtuti a ryby, které žijí v znečištěných jezerech nebo řekách mohou také obsahovat nebezpečné chemikálie. Vyvarujte se jídla tohoto typu ryb nebo mořských ryb. Ortuť může poškodit mozek, ledviny a vývoj fetálního centrálního nervového systému. Rtuť může proniknout do placenty a může poškodit plod. Abyste byli v bezpečí, měli byste během těhotenství vyloučit nebo omezit konzumaci určitých druhů mořských živočichů.

Typy mořských plodů, konzumovaných nejméně 8-12 uncí týdně, jsou tilapie, treska, losos, kraby, krevety, sardinky, tuňáci a měkkýši.

Typy mořských živočichů, kterým je třeba se vyvarovat, jsou žralok, mečoun, ryba makrelovitá, tilefish, marlin a syrové ryby, jako je sushi a sashimi.

Jak jíst mořské plody, které jsou v bezpečí během těhotenství?

Ačkoli rtuť může poškodit vývoj mozku dítěte, konzumace mořských plodů obsahujících nízké hladiny rtuti s průměrným množstvím během těhotenství nebylo prokázáno, že způsobuje problémy. Dokud se vyvarujete konzumace mořských plodů, o nichž je známo, že obsahují vysokou rtuť nebo jsou znečištěné znečištěním, může být konzumace mořských živočichů součástí těla vašeho zdravého jídla během těhotenství.

Některé tipy, jak jíst mořské plody bezpečně během těhotenství:

Vyhněte se velkým rybám nebo dravým rybám, jako jsou žraloci, makrela nebo mečoun, aby se zabránilo vysoké expozici rtuti.
Také se vyvarujte konzumace syrových ryb nebo měkkýšů. Surové ryby a měkkýše obsahují bakterie nebo viry, které mohou ublížit vám a vašemu plodu.
Vařte mořské plody, dokud nejsou dokonale vařené. Vařte ryby nebo jiné mořské plody s vnitřní teplotou 63 ° C, abyste snížili riziko otravy potravinami. Ryba se vaří, dokud se nezmění barva a maso se oddělí. Cook krevety a humry, dokud maso změní barvu na trochu bělavý. Vařte škeble a ústřice, dokud není otevřený, a vyjměte škeble nebo ústřice, jejichž pláště nejsou otevřené.
Vyberte si čerstvé ryby dobré kvality, které mají čisté oči, neporušené váhy, vůni čerstvé slané vody, žvýkané maso nebo znovu se objeví po stisknutí, za studena (pod 4 ° C) bez ledových krystalů. Umístěte ryby do mrazničky, pokud nejsou okamžitě vařené.

ČTĚTE TAKÉ