Obsah:
- Lékařské video: Enrique Iglesias - SUBEME LA RADIO ft. Descemer Bueno, Zion & Lennox (Official Video)
- Je pravda, že konzumace cukru může způsobit hyperaktivní děti?
- Ale spotřeba cukru může skutečně ovlivnit chování
Lékařské video: Enrique Iglesias - SUBEME LA RADIO ft. Descemer Bueno, Zion & Lennox (Official Video)
Slyšeli jste někdy, že konzumace cukru u dětí může způsobit hyperaktivitu chování dítěte? Pokud ano, pak nejste sami. Mnoho rodičů se obává o účinky spotřeby cukru na chování dítěte. Někteří věří, že konzumace cukru může způsobit, že děti budou hyperaktivní.
Je pravda, že konzumace cukru může způsobit hyperaktivní děti?
Odpověď je ne. Až dosud nebyly provedeny žádné studie, které by vědecky dokázaly, že složky obsažené v cukru mohou způsobit hyperaktivní děti. Zájem o cukr a jeho vztah k hyperaktivitě u dětí mohou být zahájeny od roku 1973, kdy alergik Benjamin Feingold, M.D., publikoval dietu Feingold. Feingold zavádí ve stravě pro děti volnou dietu salicylátů, konzervačních látek a umělého zabarvení, aby překonala problém hyperaktivity u dětí. Ačkoli Feingold neuvádí cukr jako složku, která může vést k hyperaktivitě, zdá se, že rodiče si myslí, že odstranění všech druhů přísad z jídla jejich dětí je lepší nápad. Cukr je také jednou ze složek, které jsou považovány za omezené.
Poté odborníci začali zkoumat vliv cukru na chování dětí, ale nebylo dostatek důkazů na podporu tvrzení, že cukr způsobuje hyperaktivitu. Výzkum od univerzity v Kentucky konstatoval, že nebyl žádný účinek přidávání a snižování přísad do dětské výživy, i když rodiče těchto dětí hlásili hyperaktivní chování u svých dětí. Klinické testy rovněž podporují výsledky těchto studií. Další studie týkající se cukru a hyperaktivity byly také prováděny na univerzitě v Iowě. Doktor Wolraich rozděluje děti na dvě skupiny, které jsou normální a které jsou citlivé na cukr. Oběma skupinám dětí bylo podáno cukr, aspartam a sacharin. Nebyly však žádné rozdíly v chování mezi oběma skupinami.
Tak proč existují stále ještě mnozí, kteří věří, že konzumace cukru může způsobit hyperaktivní děti? To je způsobeno více psychologickými faktory. Někteří vědci říkají, že pokud očekáváte, že cukr způsobí, že vaše dítě bude hyperaktivní, pak se jeho názor na to změní. Studie zveřejněná ve Journal of Abnormal Child Psychology ukazuje, že rodiče mají tendenci považovat své děti za hyperaktivní, když jim bylo řečeno, že jejich dítě právě konzumovalo nealkoholické nápoje, které obsahují přidaný cukr. Děti se navíc obvykle stávají aktivnějšími v přeplněných prostředích, například v oslavách narozenin, například tam, kde bývá mnoho potravin, které mají vysoký obsah cukru. Nevědomě to také ovlivňuje názor rodičů na cukr a hyperaktivitu.
Ale spotřeba cukru může skutečně ovlivnit chování
Ačkoli se výslovně neuvádí, že spotřeba cukru znamená, že vaše dítě bude hyperaktivní, cukr může skutečně ovlivnit chování člověka. Byla provedena studie s cílem zkontrolovat vliv cukru na koncentraci. Ti, kteří jedli snídani s vysokým obsahem cukru, zažili nižší koncentrace rychleji než ti, kteří neměli snídani nebo cereální snídani celé zrno. Další studie z Yale University prohlásila, že děti, které dostávají cukr, budou mít vyšší hladiny adrenalinu. To je účinek vysoké hladiny cukru v krvi. Cukr je jednoduchý sacharid, který se tělem snadno vstřebává, což způsobuje rychle stoupající hladinu cukru v krvi. Vysoké hladiny adrenalinu mohou mít vliv na hyperaktivní chování u dětí.
Spotřeba cukru nejen zvyšuje hladinu adrenalinu. Když děti jedí potraviny s vysokým obsahem cukru, hladina cukru v krvi se dramaticky zvyšuje. To způsobuje, že inzulín je produkován více, aby se snížila hladina cukru v krvi, takže hladina cukru v krvi rychle klesá. Náhlé snížení hladiny cukru v krvi může způsobit, že se děti stanou rozpačitými, protože se zdá, že tělo nemá dostatek energie a hladovění tělních buněk. Pokud k tomu dojde, může vaše dítě znovu požádat o sladkosti a znovu se objeví relativně rychlý cyklus zvýšení a poklesu krevního cukru. Pokud je dovoleno pokračovat, a to nejen změnou chování, vaše dítě bude vystaveno riziku vzniku inzulínové rezistence později.
ČTĚTE TAKÉ:
- 5 kroků snižuje stravovací cukr
- Cukr vs. umělé sladidla, co je lepší?
- Použití soli, která je povolená v jídle vašeho dítěte
