Obsah:
- Lékařské video: O nízkosacharidové stravě pro děti s Janem Vyjídákem
- Mýtus o stravovacích návycích dětí, které nemusí pokračovat
- Mýtus 1: Děti musí své jídlo čisté
- Mýtus 2: Děti nemusí jíst sóju
- Mýtus 3: Skryjte zeleninu v dětském jídle tak, aby měl zeleninu
- Mýtus 4: Děti mohou jíst jenom chutě
- Mýtus 5: Děti nemohou jíst vejce
- Mýtus 6: Děti musí často svačinit
- Mýtus 7: Ovocná šťáva je pro děti nejzdravější volbou
- Mýtus 8: Pokud dítě nechce jíst, nechte ho na pokoji
Lékařské video: O nízkosacharidové stravě pro děti s Janem Vyjídákem
Různé mýty, které se rozvíjejí ve společnosti, mohou ovlivnit stravu a každodenní stravovací návyky. Zvláště pokud jde o záležitost dětí. Věřit mýtus, který není pravdivý, se obává, že děti budou podvyživeny. No tak, podívejte se na seznam mýtů o stravovacích návycích pro děti, které už nemusíte věřit.
Mýtus o stravovacích návycích dětí, které nemusí pokračovat
Mýtus 1: Děti musí své jídlo čisté
Ačkoli se mezi rodiči stala houbovou tradicí, tento stravovací zvyk je jen mýtus. Nemusíte donutit dítě, aby strávil jídlo, dokud není čistý bez zbytku. Podle Maggie Moon, RD, odborník na výživu z Los Angeles, tento nátlak jen vyvolá skok v hmotnosti dítěte.
Pokud je poskytnuté jídlo klasifikováno jako zdravé, dejte si svobodu volby jídla, kterou chtějí. Nejdůležitější je, že děti jedí jídlo podle svých schopností žaludku, zatímco trénují citlivost na hlad a plnost.
Mýtus 2: Děti nemusí jíst sóju
Kdo říká, že děti nesmí jíst potraviny vyrobené ze sóji? Tofu, tempeh, edamame, sójové mléko, onkom, sójovou omáčku a jiné sójové pokrmy mohou být podávány dětem. V dostatečném množství.
Sójové boby mají vysoký obsah bílkovin a nízký obsah vlákniny a mohou být konzumovány všemi věkovými skupinami. Sójové boby jsou dokonce užitečné pro snížení rizika rakoviny prsu u žen.
Mýtus 3: Skryjte zeleninu v dětském jídle tak, aby měl zeleninu
Většina rodičů to dělá, aby se dostala kolem svých dětí, kteří nemají rádi jíst zeleninu. Zelenina se zpracovává tak, aby zůstala v potravinách smíšená, aniž by ji děti věděly. Například za omelet. Dětské nutriční potřeby budou nadále splněny, ale tato metoda nebude dětem informovat o výhodách a chuti čerstvé zeleniny. Toto bude pokračovat, dokud nebude vyrůstat.
Nemá to bolest jasně ukázat zeleninu na dietu dítěte. Podáváme zeleninu s dalšími zajímavými výtvory, aniž byste museli být skrytá. Například brokolice se tvoří na vlasy lidí, mrkev do podoby květin nebo slunce a tak dále. Doporučte výhody různých druhů zeleniny, když doprovázíte děti k jídlu.
Mýtus 4: Děti mohou jíst jenom chutě
Podle zprávy Diana Rice, RD, odborné výživy z The Kids Cook pondělí, musí být děti představeny různým typům chutí. Vzhledem k tomu, že věk batole je nejlepší čas pro získání nových příchutí. Uznávání chuti bylo také zahájeno, protože se jednalo o exkluzivní kojení, které se skrze potravu konzumuje matka.
Takže neváhejte zavést různé typy chutí postupně od 6 měsíců. Například zavedením hořké zeleniny, slaných chutí z ryb nebo sladkostí z ovoce. To jim může pomoci později rozvíjet jejich chuť k jídlu.
Mýtus 5: Děti nemohou jíst vejce
Mnoho rodičů se obává, že jejich děti dostanou vysoký cholesterol při podávání vajec. Setí, počkejte chvíli. To je jen mýtus. Vejce jsou zdrojem bílkovin, které obsahují hodně železa a zinku, které jsou důležité pro pěstování dětí.
Žloutek obsahuje lutein a zeaxantin, které jsou dobré pro ostření zraku a jsou přínosem pro zdraví mozku. Před podáním vajec dětem se nejdříve ujistěte, že dítě je alergické na vajíčka. Pokud máte v anamnéze alergie na vajíčka, lékař vám může poradit, abyste počkali, až dítě bude staré 2 roky před podáním vajíčka dítěti.
Mýtus 6: Děti musí často svačinit
Děti potřebují občerstvení na okraji jídla, ale neměly by být příliš. Protože nadměrné občerstvení má tendenci přispívat k nadměrnému příjmu kalorií.
Co když dítě je hladné, ale zatím není čas k jídlu? Uklidněte se nejprve. Děti budou v pořádku se třemi jídly denně a jedním zdravým občerstvením. To je dobré pro trénink citlivosti na hlad. Místo toho, abyste dávali občerstvení, nahraďte ho zdravějším dušeným ovocem nebo zeleninou. Takže se nemusíte starat, když dítě má hlad před jídlem.
Mýtus 7: Ovocná šťáva je pro děti nejzdravější volbou
Čistá ovocná šťáva obsahuje mnoho vitaminů, ale to neznamená, že může být náhradou za celé ovoce a zeleninu. Místo toho, aby získala více živin, ovocné šťávy nejsou dobré pro zdraví dětí, protože mají vysoký obsah kalorií a cukru, avšak s nízkým obsahem vlákniny.
Vezměte například středně velké jablko obsahující 4,4 gramu vlákniny a 19 gramů cukru. Když je šťávy, pouze jedna šálka obsahuje 114 kalorií, 0,5 gramu vlákniny a 24 gramů cukru. Proto plné ovoce slouží jako celek, než aby se mu podávalo ve formě šťávy, takže potřeba dítěte je stále splněna.
Mýtus 8: Pokud dítě nechce jíst, nechte ho na pokoji
Když děti začnou odmítat jíst, rodiče se většinou vzdávají a nechávají dítě takhle, zvláště pokud dítěti preferuje vybíravé jídlo. Tento zvyk by neměl pokračovat.
Výzkum ukazuje, že batolata potřebují čas vyzkoušet si jídlo, dokud nejsou nabízeny alespoň 15krát. Protože děti mohou být stále překvapeni novým jídlem. Podávat jídlo znovu a znovu a ujistěte se, že se dítě bude líbit pomalu.
Nevzdávejte se, že nabízíte tolik nových potravin, kolik můžete. Můžete také kombinovat nové potraviny se svými oblíbenými potravinami, aby vyvolali chuť dětí.
