Obsah:
Lékařské video: TOP 10 Nejmladší rodiče světa
První výživa podávaná dětem musí být snadno strávitelná a nevyvolá alergickou reakci. Vyhněte se použití soli nebo cukru a nechte jídlo bez chuti. Sůl může poškodit dětské ledviny, zatímco cukr může podpořit touhu dítěte jíst sladké potraviny.
Během několika prvních týdnů se nedoporučuje poskytovat jiné potraviny než směsi baby ryby s ovocem nebo zeleninou. Po odstavení může matka najít různé potraviny, které nemusí být pro tělo dítěte přijatelné. Nicméně matkám může být obtížné určit, které složky způsobují problémy při společném smíchání potravin.
Zelenina z kořenových žárovek jsou dobré odvykací pokrmy, protože obsahují přirozenou sladkost a mají jemnou strukturu, když jsou rozdrceny. Zelenina, kterou můžete vyzkoušet, včetně mrkve, brambor, sladkých brambor, butternut squash (typ dýně), rutabaga a pastinář.
- Mrkev je zelenina bohatá na betakaroten a vitamín A. Obsah beta-karotenu je častější u starších a tmavších mrkví. Mrkev se nejlépe používá jako odvykací potraviny, protože děti milují přirozenou sladkost této zeleniny.
- Dýně snadno stravitelné a zřídka způsobují alergie. Tato zelenina může být dobrým zdrojem beta-karotenu.
- Ředkvice obsahuje vlákninu, škrob, antioxidanty, vitamín C a vitamín E.
- Sladké brambory jsou rozděleny do dvou typů: oranžové žárovky a krémové hlízy. Oba mají červenou kůži a obě obsahují draslík, vitamín C a vlákninu. Nicméně, oranžové žárovky jsou vynikajícím zdrojem beta-karotenu, takže jsou často vybírány matkami. Beta-karoten v těchto hlízách může zabránit určitým druhům rakoviny a působit proti volným radikálům.
- Kromě sladkostí je cuketa také zdrojem beta-karotenu. Většina živin z této zeleniny se nachází na kůži, takže se matce nedoporučuje, aby ji olupovala.
- Brambory obsahují vitamín C a draslík. Brambory lze kombinovat s jinou zeleninou pro dětské pokrmy.
- Další důležitou věcí je brokolice. Brokolice je superfood protože obsahuje nesčetné množství živin, jako je vitamin C, beta-karoten, kyselina listová, železo, draslík a protinádorové fytonutrienty. Nejvhodnějším způsobem, jak brokolici zpracovávat, je vaření nebo pražení pomocí mikrovlnné trouby. Vroucí brokolice se nedoporučuje, protože obsah vitaminu C v této zelenině bude unášen vodou z vaření. Pokud dítě nemá zájem o brokolici, můžete ho smíchat se sladkou zeleninou, jako jsou sladké brambory, rutabaga nebo dýně.
