Obsah:
- Proč si diabetici musí vybrat správné jídlo?
- Takže, jaké jsou potraviny pro cukrovku s nízkým glykemickým indexem?
- Co třeba svačinu?
Nemůžete si libovolně vybrat potraviny pro cukrovku. Protože všechny potraviny a nápoje, které vstupují do vašeho žaludku, budou mít vliv hladiny cukru v krvi které byste měli ovládat. Ano, jedním z způsobů, jak můžete klidně žít s cukrovkou, je vybrat správné jídlo.
Proč si diabetici musí vybrat správné jídlo?
Je všeobecně známo, že lidé trpí diabetes by měly snížit sladké potraviny, jako jsou bonbóny, koláče, cukr, dokonce i med. Takové potraviny způsobí, že vaši krevní cukr stoupá nekontrolovatelně.
Existuje však jedna věc, která se při výběru potravin pro cukrovku často zapomíná. Většina diabetiků - možná i vás - neznáte hodnotu glykémie v něm. Přestože tato hodnota je dostatečná k tomu, aby ovlivnila vzestup a pokles vaší hladiny cukru v krvi.
Glykemický index je opatření, které ukazuje, jak rychle potraviny zvyšují hladinu cukru v krvi v těle. Pokud je glykemický index v jídle vysoký, znamení je, že potravina je velmi snadné, aby vaše krevního cukru zvýšení v krátkém čase.
Naopak, jestliže budete jíst potraviny s nízkou glykemickou hodnotou, pak se váš cukr v krvi dramaticky nezvětší, relativně stabilní. Doporučená strava pro diabetes je ta, která nemá vysoký glykemický index, který je vyšší než 70.
Takže, jaké jsou potraviny pro cukrovku s nízkým glykemickým indexem?
Vlastně každá potravina obsahující uhlohydráty v ní musí mít svou vlastní hodnotu glykemického indexu. Zde jsou jídla pro cukrovku spolu s jejich glykemickými hodnotami:
- Základní jídlo. Zdroje sacharidů, které mají nízké glykemické hodnoty, jsou typy celozrnné nebo celozrnné, jako je ovesná kaše a hnědá rýže. Bílá rýže nebo brambory, které často jíte, obsahují glykemický index vyšší než 70.
- Zelenina. Ve skutečnosti je veškerá zelenina pro diabetiky poměrně bezpečná. Protože zelenina v průměru obsahuje velmi nízký až nízký glykemický index. Příklady jsou mrkev, brokolice, zelí a špenát.
- Plody. Ačkoli sladké, téměř všechny ovoce jsou konzumovány diabetiky. Nicméně, tam jsou ovoce, které se nedoporučuje být jíst příliš často a hodně. Nejlepší je vybrat ovoce s nízkým glykemickým indexem, jako jsou hrozny, jablka, jahody, banány a pomeranče.
A co přílohy? Nealkoholické pokrmy nemají hodnotu glykemického indexu, protože v nich neobsahují uhlohydráty. Ale přesto byste si měli vybrat zdroj živočišných bílkovin, který obsahuje více nenasycených tuků.
Co třeba svačinu?
Možná po celou tuto dobu jste slyšeli, že diabetici by neměli svačinit, protože to bude mít jen hladinu cukru v krvi a přírůstek hmotnosti. Ale ve skutečnosti můžete stále snacking jak to, i když máte cukrovku.
Musíte si vybrat občerstvení zdravé a bezpečné, což nedovolí rychle vzrůst krevní cukr. Nemusíte být zmateni, abyste si vybrali občerstvení zdravé, které má nízký glykemický index, protože vše je uvnitř SOYJOY.
SOYJOY který má glykemický index menší než 50, je vyroben ze sójových bobů, které mají vysoký obsah vlákniny a bílkovin, což vás činí plnější. Svačina To je zdravé, můžete konzumovat dvě hodiny před jídlem, takže vám nedějejí nadměrné sacharidy.
