Obsah:
- Lékařské video: TOP 10 Nejzdravějších potravin
- Různé typy vláken a jejich příslušné funkce
- Vodorozpustné vlákno
- Vlákno není rozpustné ve vodě
- Jaký typ vlákna je pro mě dobrý a vhodný?
Lékařské video: TOP 10 Nejzdravějších potravin
Možná, že často slyšíte dobrotu a přínosy jídel s vysokým obsahem vlákniny. Ano, pokud jste v současné době v programu na správu vašeho těla, pak potraviny s vysokým obsahem vlákniny musí být zahrnuty do seznamu potravin. Přesto všichni potřebují příjem vláken. Ale víš, jestli jsou různé druhy vláken? Zde jsou typy vláken, které byste měli vědět.
Různé typy vláken a jejich příslušné funkce
Vlákno je vlastně součástí skupiny sacharidů. Pokud jste někdy měli typ složitého sacharidu, vlákno je jedním z nich. Funkcí vlákna v těle je zjednodušení práce vašich zažívacích orgánů, vázání tuku a cholesterolu v těle, kontrola hladiny cukru v krvi a dobré pro dosažení stability váhy nebo dokonce snížení.
Vše, co můžete, jestliže jíte vláknité potraviny. Ale před tím, musíte také vědět, jestli vlákno je v několika typech. Typ vlákna také ovlivňuje, jak je vlákno tráveno v těle. A každé vlákno má svou vlastní funkci.
Vodorozpustné vlákno
Jak název napovídá, tento typ vlákna je ve skutečnosti rozpustný ve vodě. Takže, když se potraviny obsahující rozpustné vlákno tráví, vlákno absorbuje vodu a změní tvar na gel. Ve vodě rozpustné vlákno má několik specifických výhod, jako je udržování zdraví srdce, protože váže cholesterol, zabraňuje stoupající hladině krevního cukru a udržuje váhu pod kontrolou. Příklady potravin, které obsahují vlákninu rozpustnou ve vodě, jsou jablka, ořechy, mrkev a různé druhy pomerančů.
Vlákno není rozpustné ve vodě
Opakem vlákna rozpustného ve vodě, právě v těle se tento typ vlákna nesmí mísit s vodou a přímo prochází trávicí systém. Proto většina ve vodě nerozpustných vláken může pomoci při pohybu nečistot ve střevě. Různé zdroje potravin obsahující nerozpustné vlákno, jako je květák, brambory,
Jaký typ vlákna je pro mě dobrý a vhodný?
V normálních a zdravých podmínkách samozřejmě potřebujete obě vlákna, protože každé vlákno má svou vlastní funkci na vašem těle. Proto byste měli konzumovat různé druhy a zeleninu, aby byly splněny potřeby obou typů vláken.
Pokud se však vyskytnou určité poruchy zažívacího traktu, jako je průjem, zácpa (obtížné střevní pohyby) nebo syndrom dráždivého střeva (IBS), musíte přizpůsobit povahu vlákna zdravotním symptomům, které se vyskytují.
Například pro příznaky průjmu je lepší jíst potraviny, které obsahují vlákninu rozpustnou ve vodě, protože povaha tohoto druhu vlákniny přitahuje vodu, což pomáhá zmírnit průjem. Vzhledem k tomu, že pokud máte potíže s vyprazdňováním, měli byste jíst potraviny ve vodě nerozpustné vlákniny. Tento typ nerozpustného vlákna usnadňuje, aby se zbylé potraviny pohybovaly ve střevě.
