Obsah:
- Lékařské video: Barbara O' Neill, čistý vzduch a střídmost
- Špinavé potraviny ovlivňují duševní zdraví
- Jak ovlivňuje vaše jídlo vaše duševní zdraví?
- Jak zabránit kontaminaci potravin?
Lékařské video: Barbara O' Neill, čistý vzduch a střídmost
Nemusíte jen potřebovat potraviny, které jsou bohaté na živiny, aby získaly duševní a fyzické zdraví. Věc, kterou byste ale měli věnovat pozornost, je čistota jídla, ať už je to od čistoty až po zpracování jídla. Protože nemnoho lidí, kteří trpí bolestí v důsledku otravy jídlem nebo nemoci způsobené potravinami (onemocnění potravinami). Ve skutečnosti, nejen že jste fyzicky nemocní, vaše duševní zdraví bude také narušeno kvůli jídlo, které jíte, není čisté.
Špinavé potraviny ovlivňují duševní zdraví
Možná to, co často víte, jíst špinavé a špinavé potraviny ovlivní pouze vaše trávící zdraví, jako je průjem, břišní křeče, zvracení, nevolnost a tak dále.
Ale v některých studiích může hygiena jídla způsobit také pocity duševních poruch. Stejně jako výzkum uvedený v časopise Journal of Food Protection. Tento výzkum dokazuje, že bakterie v potravinách mohou také mít negativní dopad na duševní zdraví a mozek.
Některé duševní poruchy, které se mohou objevit kvůli jídlu, která není čistá a obsahuje bakteriální onemocnění, jsou:
- Deprese
- Autismus
- Úzkostné poruchy
- Taurétový syndrom
- Schizofrenie
Potraviny, které jsou kontaminovány bakteriemi, jsou pouze jedním z rizikových faktorů těchto duševních poruch, nikoliv hlavní příčinou.
Jak ovlivňuje vaše jídlo vaše duševní zdraví?
Existuje několik druhů bakterií a patogenů, které mohou přímo ovlivnit práci mozku, takže vaše duševní zdraví je narušeno. Například, jako parazit Taenia solium a Toxoplasma gondii, oba jsou parazity, které mohou přímo ovlivnit fungování vašeho mozku.
U jiných duševních poruch, přestože spojení ještě není s jistotou známo, výzkumníci uvedli, že to může nastat nepřímo, a to cestou imunitního systému. Obecně platí, že všechny bakterie a bakterie, které jsou v kontaminovaných potravinách nebo nápojích, mohou zhoršit imunitní systém člověka.
Tato obrana slabého těla může pak zvýšit riziko osoby trpící duševními poruchami - takže to není hlavní příčina.
Jak zabránit kontaminaci potravin?
Aby vaše jídlo bylo bez bakterií a bakterií, musíte věnovat pozornost osobní hygieně, přísadám potravin, nádobám na vaření a životnímu prostředí. Následují věci, které můžete udělat, abyste zabránili kontaminaci bakterií:
- Umyjte si ruce teplou vodou a mýdlem po dobu 20 sekund, pokud:
- Před a po zpracování potravin
- Po koupelně
- Po výměně dětských plen
- Po hraní s domácími zvířaty
- Po kýchání a kašli
- Po setkání s nemocnou osobou
- Zajistěte několik řezacích desek a nožů pro použití při zpracování zeleniny a ovoce a různých druhů masa.
- Samostatné skladovací a zpracovatelská místa pro zeleninu a ovoce se surovými složkami potravin, jako je maso.
- Vařte, dokud nebude jídlo správně vařeno, nebo vařte, dokud teplota nedosáhne nejméně 70 stupňů Celsia.
- Poté, co je vařená potravina, neumožňujte jídlu otevřít v místnosti po dobu delší než 2 hodiny.
- Nedovolte, aby se vaše zmrzlé potraviny rozpouštěly v otevřené místnosti. Pokud chcete rozmrazit zmrazené potraviny, měli byste je uchovávat v chladničce, dokud není potravina pomalu tekutá, takže potravina není přímo kontaminována bakteriemi.
- Při mytí používejte čistou vodu.
