Obsah:
- Lékařské video: The Great Gildersleeve: Fishing Trip / The Golf Tournament / Planting a Tree
- Pikantní potraviny mohou překonat bolesti hlavy a migrény, je to tak?
- Jíst kořeněné potraviny mohou zlepšit imunitní systém
- Kapsaicin v kořeněných potravinách může snížit bolest
Lékařské video: The Great Gildersleeve: Fishing Trip / The Golf Tournament / Planting a Tree
Máte rádi kořeněné jídlo? U některých lidí, kteří rádi jíst kořeněné potraviny, se tyto potraviny považují za léky, které vyléčí některé zdravotní příznaky, jako jsou bolesti hlavy, migréna nebo chřipka. Pak je pravda, že pikantní jídlo vás může osvobodit od bolesti hlavy nebo migrény? Jak tělo reaguje na pikantní chuť, která se pociťuje, dokud není bolest pryč?
Pikantní potraviny mohou překonat bolesti hlavy a migrény, je to tak?
Možná už víte, že kořeněná chuť, kterou cítíte, je skutečně bolest a teplo, které váš jazyk pociťuje kvůli obsahu kapsaicinu obsaženému v chilli. Kapsaicinová látka stimuluje pocit bolesti a tepla, takže váš jazyk cítí chuť, která se jmenuje kořeněná chuť. Ačkoli není součástí čtyř základních příchutí - sladká, hořká, slaná a kyselá pikantní chuť je oblíbená mnoha lidmi.
Dokonce i kořeněné jídlo se používá jako hlavní menu, když jsou napadeny migrénami nebo bolesti hlavy. A věřte tomu nebo ne, bylo prokázáno v několika studiích. Jedna studie zveřejněná ve Journal of Headache and Pain ukázala, že konzumace pikantní a horké polévky může snížit bolest a migrény, které napadají hlavu.
Jíst kořeněné potraviny mohou zlepšit imunitní systém
V časopise Nature Chemical Biology vysvětluje, jak tělo reaguje na kořeněnou chuť získanou z potravin. Časopis uvádí, že jíst kořeněné potraviny způsobí stejnou reakci, když tělo zažije rány, záněty nebo bakteriální infekce.Takže tělo přirozeně uvolní všechny své "zbraně", aby vyléčilo a překonalo zánět nebo infekci, která se vyskytuje.
Poté se váš imunitní systém zvýší krátce po jídle pikantní, protože to, co vaše tělo ví, je, jak potlačit bolest - kterou nazýváte pikantní - imunitním systémem.
Kapsaicin v kořeněných potravinách může snížit bolest
Zmíněná v časopise Journal of Bolest hlavy a bolesti při jídle s kořeněnou chutí způsobí, že jazykový nerv dostane do mozku pikantní chuťový signál - ve formě bolesti a tepla. Pak ten, který obdrží pikantní chuťový signál, se nazývá potenciál přechodného receptoru (TRP). Tato část mozku hraje roli při stimulaci různých pocitů, jako je teplo, bolest, studené a teplé pocity.
S touto částí mozku dokáže vaše tělo poznat okolní teplotu a různé příchutě. Mezitím, když bolest udeří, jako migréna, aktivní TRP potlačuje bolesti, které vznikají, takže vaše bolest klesá.
Ale to neznamená, že můžete i nadále jíst pikantní, abyste se vypořádali s vašimi bolesti hlavy. Jíst příliš mnoho kořeněného jídla také není dobré pro váš žaludek a střeva. Pokud skutečně máte pocit bolesti a migrény, je dobré vidět lékaře a zajistit si zdravotní stav.
