Obsah:
- Lékařské video: Tipy na dietní svačiny
- Jaké jsou živiny obsažené ve sýru?
- Protein
- Tuk
- Vápník
- Můžete jíst sýr, když ztrácíte váhu?
- Klíč, nejezte přílišný sýr
Lékařské video: Tipy na dietní svačiny
Sýr je jeden typ produktu, který pochází z mléka. To je důvod, proč sýr je ve skutečnosti zdravý a živin-hustý produkt. Bohužel se mnoho lidí obává jíst sýr ze strachu z obsahu tuku. Je však pravda, že konzumace sýra může způsobit tvorbu tuku, protože obsahuje tuky? Můžete jíst sýr, pokud ztrácíte váhu? Zjistěte odpověď níže, pojďme.
Jaké jsou živiny obsažené ve sýru?
Protein
Kazeinový protein obsažený ve sýru má účinek snížení krevního tlaku a zvýšení absorpce minerálů ve střevě. Kousek cheddarového sýra (28 gramů) obsahuje 6,7 gramů bílkovin, což je ekvivalentní sklenici mléka.
Tuk
Obsah tuku v sýrech se nejvíce obává lidí, kteří chtějí zhubnout. V kusu sýra čedar dostanete asi 9 gramů tuku a 5 gramů tuku je typ nasyceného tuku. Tento obsah se může setkat s přibližně 25% denních tuků.
Toto číslo je skutečně poměrně vysoké. Tuk však stále potřebuje tělo každého - včetně těch, kteří jsou diety. Tuk je užitečný jako zásoba energie pro buňky v těle, když je příjem sacharidů omezen nebo vyčerpán. Tuk je navíc potřebný k ukládání různých důležitých živin v těle.
Vápník
Výzkum naznačuje, že konzumace dostatečného množství vápníku za den může snížit váhu a zvýšit složení těla. Mechanismus vztahu mezi vápníkem a tělesnou hmotností je stále neznámý. Odborníci se však domnívají, že kAlsium - zejména z mléčných výrobků - pomůže spalovat tuky, takže v těle se skladuje méně tuku.
Můžete jíst sýr, když ztrácíte váhu?
Na základě studie z roku 2011 v časopise Current Nutrition & Food Science, konzumní mléko nebo mléčné výrobky nemá vliv na zvyšování tělesné hmotnosti nebo tělesného složení dětí a dospívajících.
Navíc, strStudie provedená v roce 2008 v analýze studie Národního průzkumu zkoumání zdraví a výživy (NHANES) zjistila, že dospívající, kteří konzumovali více mléka nebo mléčných výrobků, měli míru BMI (index tělesné hmotnostinebo index tělesné hmotnosti), který je nižší než u těch, kteří konzumují méně mléčných výrobků.
Výzkum v Mezinárodním věstníku obezityukazuje, že konzumace 3-4 mléčných výrobků, jako je sýr, jogurt nebo mléko za den, neovlivňuje nárůst hmotnosti a různé tělesné složení dospělých. Jíst mléko nebo sýr nebo jogurt denně pomáhá kontrolovat váhu, takže je důležité přidávat mléčné výrobky do každodenní stravy.
Příjem mléčných výrobků v kombinaci s jinými diety také poskytuje výhody při řízení tělesné hmotnosti. Výzkum poukazuje na to, že konzumace mléčných výrobků s vysokým obsahem bílkovin by mohla urychlit pokles tukové hmotnosti a zvýšit hmotnost tuků u obézních a nadváhou.
Protein v sýru může skutečně pomoci snížit váhu. Protože protein zpomaluje pohyb jídla v žaludku, máte pocit, že máte plné déle a krevní cukr je stabilnější.
Sýr může také zvýšit chuť jídla, takže jste více ochotni jíst zdravé potraviny, jako jsou saláty nebo sendviče (sandwhich) zeleniny.
Klíč, nejezte přílišný sýr
Lidé, kteří snižují hmotnost, nesmí jíst sýr. Při podmínkách nepřejívejte sýr. Jedení kusu sýra ve vašem zeleninovém sendviču určitě není nebezpečné. Avšak jestliže jíteburgerse sýrem a dvojitým masem, samozřejmě váš dietní program se může rozpustit. Takže klíčem je kontrolovat množství sýrů, které konzumujete.
Pokud chcete jíst sýr při snižování hmotnosti, musíte rovnováhu s pravidelným cvičením. Tímto způsobem se nemusíte příliš obávat zvyšování hmotnosti v důsledku konzumace sýra.
