Obsah:
- Lékařské video: Barbara O' Neill, čistý vzduch a střídmost
- Jaké jsou funkce fosforu?
- 1. Pomáhá ledviny pracovat
- 2. Tvorba DNA
- 3. Funkce svalů a nervů
- 4. Udržování rovnováhy tělesné rovnováhy
- Potraviny a nápoje, které obsahují fosfor
- Nebezpečí přebytku fosforu
- Nebezpečí nedostatku fosforu
Lékařské video: Barbara O' Neill, čistý vzduch a střídmost
Možná jste slyšeli o minerálech fosforu pro zdravé kosti a zuby, kromě minerálů vápníku. Ano, asi 85% fosforu ve vašem těle je uloženo v kostech a zubech. Malá část fosforu je také přítomna v buňkách a tkáních v těle.
Tento minerál má ve vašem těle spoustu funkcí. Fosfor může pomoci tělu snížit svalovou bolest po cvičení. Fosfor také hraje důležitou roli v tom, jak tělo ukládá a používá energii. A existuje mnoho dalších funkcí fosforu, které organismus určitě potřebuje.
Jaké jsou funkce fosforu?
Po celou tu dobu, co často slyšíte o funkci fosforu, je pravděpodobně jen pro zdravé kosti a zuby. Ale ve skutečnosti funkce fosforu pro vaše tělo je velmi, neomezeno na to. Některé funkce fosforu jsou:
1. Pomáhá ledviny pracovat
Minerální fosfor pomáhá ledviny odfiltrovat odpad, který tělo již nepotřebuje. Příliš mnoho fosforu v těle může také zasahovat do ledvin. Takže ledviny se musí zbavit tohoto nadbytečného fosforu z těla tak, aby hladina fosforu v těle byla vždy vyvážená. Pro ty z vás, kteří trpíte onemocněním ledvin, doporučujeme omezit spotřebu fosforu tak, aby se vaše ledviny nezatížila.
2. Tvorba DNA
Fosfor je také potřebný při tvorbě DNA a RNA. Vaše tělo nemůže vytvářet DNA pro ukládání genetických informací, pokud vaše tělo postrádá fosfor. Takže skutečně potřebujete fosfor, protože DNA je téměř ve všech vašich buňkách. To je nezbytné pro vytvoření nových buněk a opravu poškození tkání.
3. Funkce svalů a nervů
Spolu s vápníkem může fosfor pomáhat svalům, včetně srdečního svalu. Takže fosforu je také zapotřebí, aby se srdce bilo pravidelně. Jeho funkce ve svalech také vysvětluje, proč fosfor může snížit svalovou bolest po cvičení. Fosfor také hraje roli v nervové komunikaci, pomáhá nervům posílat signály do mozku a také pomáhá mozku reagovat na různé vnější podněty.
4. Udržování rovnováhy tělesné rovnováhy
Další funkcí fosforu, kterým je udržení rovnováhy kyselin-báze v těle. Tato rovnováha pH v těle je důležitá pro podporu všech částí těla, které pracují podle své funkce. Kromě toho je také nutný fosfor, který tělu pomáhá používat vitaminy a minerály, jako je vitamin D, jod, hořčík a zinek. Rovněž hrají roli při regulaci skladování a používání energie.
Potraviny a nápoje, které obsahují fosfor
Potřeba fosforu se pohybuje mezi jednotlivci v rozmezí od 500 mg / den pro děti, 1200 mg / den pro dospívající a 700 mg / den pro dospělé. Tyto potřeby fosforu lze splnit prostřednictvím různých potravin, jako jsou:
- Maso, kuře a ryby
- Mléko a mléčné výrobky
- Egg
- Ořechy
- Brambory
- Česnek
- Sušené ovoce, jako rozinky
Nebezpečí přebytku fosforu
Nadbytečný fosfor může být toxický v těle. To může způsobit průjem, zátěž orgánové práce a také tkáň.
Příliš vysoká hladina fosforu v těle může také zasahovat do funkce železa, vápníku, hořčíku a zinku. Úrovně fosforu spolu s vápníkem, které jsou příliš vysoké, se mohou hromadit ve svalech a zasahovat do svalové práce. Některé studie také spojují vysoký příjem fosforu se zvýšeným rizikem srdečních onemocnění.
Pro ty z vás, kteří mají onemocnění ledvin, byste neměli konzumovat příliš mnoho potravin, které obsahují vysoký obsah fosforu, protože mohou zatížit práci ledvin.
Nebezpečí nedostatku fosforu
Nedostatek fosforu obvykle se vyskytuje kvůli zdravotním podmínkám nebo kvůli drogám. Zdravotní stavy, jako je diabetes a léky, jako jsou antacidy, diuretika, kortikosteroidy a další, mohou snížit hladinu fosforu v těle. Výsledkem je méně chuti k jídlu, úzkost, bolest kostí a kloubů, únava, slabost, nepravidelné dýchání a slabý růst kostí u dětí.
