Obsah:
- Lékařské video: JAK NA PŘÍPRAVU KRABIČEK: MÝCH 6 NEJOBLÍBENĚJŠÍCH RECEPTŮ
- Quinoa na první pohled
- Jednoduchý a chutný recept na quinoa
- 1. Kuchyňský recept na kávu Quinoa
- 2. Quinoa houbový salát recept
- 3. Quinoa smažený rýžový recept
Lékařské video: JAK NA PŘÍPRAVU KRABIČEK: MÝCH 6 NEJOBLÍBENĚJŠÍCH RECEPTŮ
Quinoa je již dlouho důvěryhodná superfood, které jsou považovány za potraviny bohaté na živiny, které jsou dobré pro zdraví těla Z tohoto důvodu je toto jídlo často používáno jako dietní menu nebo zdravé jídlo místo rýže. Pokud jste zvědaví na zpracování tohoto jedla, podívejte se na recept na quinoa v tomto článku.
Quinoa na první pohled
Quinoa je druh rostlin rodu goosefoot, což je obilná rostlina, jejíž semena jsou jedlé. Tato rostlina byla spotřebována již před tisíci lety, protože se předpokládá, že má mnoho výhod pro zdraví.
Quinoa je známá jako jedna z rostlinných potravin, o kterých se předpokládá, že obsahují kompletní bílkoviny. Ve skutečnosti je protein v quinoa vyšší ve srovnání s jinými semennými produkty, jako je rýže a pšenice. A nejen to, že je i quino bohaté na vlákninu a obsahuje důležité minerály a vitamíny potřebné pro tělo.
Quinoa se dodává v několika barvách, některé jsou bílé / slonovinové, červené / fialové nebo hnědé / černé. Nicméně, quinoa, která je široce rozšiřována v Indonésii je obvykle bílá a červená quinoa.
Jednoduchý a chutný recept na quinoa
Zde jsou tři chutné a zdravé recepty pro quinoa, které mohou být vaše reference pro snídani nebo večeři menu s rodinou.
1. Kuchyňský recept na kávu Quinoa
Materiál
- 250 gramů quinoa
- 250 ml vody
- 150 ml hustého kokosového mléka
- 2 lžičky medu (můžete také použít jiné sladidla podle chuti)
- 2 lžičky skořicového prášku
- Vanilka nebo jogurtprostý (chuťové varianty podle chuti)
- 1 banán
- Mandle (podle chuti)
Jak to udělat
- Připravte malou misku. Vložte quinoa, kokosové mléko, med a skořicový prášek. Míchání do rovnoměrného rozptýlení. Zakryjte pánvi a vařte na nízké teplotě po dobu 15-20 minut nebo dokud se voda nezmizí.
- Jakmile vaříte, umístěte quinoa do kontejneru. Nechte stát nebo vítr krátce při pokojové teplotě po dobu 3-5 minut.
- Přidejte ji topping jogurt, banány a mandle nahoře.
- Banánová kokosová quinoa mísa je připravena k obsluze.
2. Quinoa houbový salát recept
Materiál
- 250 gramů quinoa
- 500 ml vody / kuřecí vývar
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 citron, jen si vezměte šťávu
- 150 gramů hubek, které byly nakrájené na plátky
- ½ jemně nasekané cibule
- Přiměřená sůl
- Rajčata, která byla nakrájena na kostky
- Zuchinni na kousky
- Mletá mrkev
- Bengkoang se odráží
- Zbarvené červené a žluté papriky
- Jemně nakrájené petrželové listy
Jak to udělat
- Opláchněte quinoa tekoucí vodou a potom vypusťte.
- Přiveďte vývar nebo vodu do varu. Pak zadejte quinoa. Kuchajte při nízkém ohni po dobu 15 minut. Po tomto zvedání a větru při pokojové teplotě.
- Zahřejte olivový olej. Pak nakrájené cibule, houby, mrkev, papriky, zuchinni a rajčata. Poté ochucte sůl. Poté vložte citronovou a bengkoangovou šťávu. Míchá se znovu, dokud není smíchán.
- Vypněte teplo a míchání smažte s provzdušněnou quinoa.
- Houbový quinoa salát je připraven k podání.
3. Quinoa smažený rýžový recept
Materiál
- 250 gramů quiny
- 500 ml vody / kuřecí vývar
- 2 lžíce másla
- 1 stroužku česneku, jemně nakrájený
- 1 cibuli, jemně nakrájená
- 2 červené chilličky jemně nakrájené (podle chuti)
- 1 mrkev, oloupaná a nakrájená na kosti
- 1 šlehaná vejce (podle chuti)
- 1 lžíce sladké sójové omáčky
- 2 tenké broušené masové kuličky
- Hrách (mnoho podle chuti)
- Jemně nakrájený pór
Jak to udělat
- Opláchněte quinoa tekoucí vodou a potom vypusťte.
- Přiveďte vývar nebo vodu do varu. Pak zadejte quinoa. Kuchajte při nízkém ohni po dobu 15 minut. Po tomto zvedání a větru při pokojové teplotě.
- Zahřejte máslo a smažte česnek, cibuli a červenou chilli. Pak přidejte mrkev, hrach a masové kuličky. Upejte až do vaření a pak odložte panvu. Ještě ve stejné pánvi, přidejte vejce a vyškrábejte a ještě předtím promíchejte.
- Přidejte quinoa a míchat, dokud se dobře nerozmíchá. Přidejte sůl, sladkou sójovou omáčku a pažitku. Pak znovu promíchejte a nechte několik minut, dokud nebudou všechny bylinky zcela absorbovány.
- Quinoa smažená rýže je připravena k servírování.
