Kolik sacharidů může konzumovat diabetici?

Obsah:

Lékařské video: Kolik Bílkovin, Sacharidů, Tuků? Co mám jíst, abych nabral/zhubnul? VĚTŠÍ, SILNĚJŠÍ A LEPŠÍ 1
Jak sacharidy ovlivňují hladinu cukru v krvi
Kolik sacharidů pro diabetiky je bezpečné pro spotřebu?
Jaké potraviny mohou být spotřebovány uhlohydráty?

Lékařské video: Kolik Bílkovin, Sacharidů, Tuků? Co mám jíst, abych nabral/zhubnul? VĚTŠÍ, SILNĚJŠÍ A LEPŠÍ 1

Mnoho faktorů může ovlivnit hladinu cukru v krvi. Nicméně jedním z nejvlivnějších faktorů je typ a množství jídla, které jíte. Potraviny, které obsahují sacharidy (zvláště) mají velký vliv na hladinu cukru v krvi. Z tohoto důvodu se pacientům doporučuje omezit příjem sacharidů. Kolik sacharidů pro diabetiky by mělo být spotřebováno?

Jak sacharidy ovlivňují hladinu cukru v krvi

Sacharidy v těle budou rozděleny na glukózu nebo cukr, který pak bude tělem přeměněn na hlavní energii. Tento proces podporuje hormonální inzulín. U diabetiků však inzulínový hormon nefunguje správně, takže jen málo glukózy může být přeměněno na energii. Výsledkem je zvýšení hladiny glukózy v krvi nebo krevního cukru.

To je důvod, proč jsou sacharidy velmi příbuzné s diabetem. Když diabetici konzumují potraviny s vysokým obsahem sacharidů nebo s vysokým obsahem cukru, mohou hladiny cukru v krvi okamžitě vzrůst. Potraviny s vysokým obsahem sacharidů činí z těla potřeba více inzulinu k řízení hladiny cukru v krvi. U diabetiků však tento proces byl narušen. Nejsou schopni produkovat velké množství inzulínu nebo inzulín není schopen přeměnit glukózu na energetickou účinnost.

Kolik sacharidů pro diabetiky je bezpečné pro spotřebu?

Omezení příjmu sacharidů u diabetiků je prokázáno, že pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi. Ale to neznamená, že to vede k tomu, že diabetici konzumují jen málo sacharidů nebo dokonce se vyvarují spousty jídla.

Sacharidy můžete do jisté míry udělat. Studie ukazuje, že příjem sacharidů 20-150 gramů denně nebo 5-35% sacharidů z celkového příjmu kalorií může pomoci diabetikům při kontrole jejich krevního cukru.

Mezitím Americká asociace diabetiky doporučuje, aby sacharidy pro diabetiky, které jsou bezpečné konzumovat, jsou kolem 45-60 gramů na jídlo nebo 135-180 gramů sacharidů denně. Dietová strava s nízkým obsahem sacharidů vám může pomoci kontrolovat příjem sacharidů.

Obecně platí, že všechny zdroje potravin sacharidů mohou zvýšit hladinu cukru v krvi. Nicméně, kolik z těchto potravin může zvýšit hladinu cukru v krvi, můžete lépe rozlišit každé jídlo. Z tohoto důvodu je třeba vědět, jaké zdroje sacharidů můžete jíst ve velkém množství a které musíte omezit.

Jaké potraviny mohou být spotřebovány uhlohydráty?

Obecně platí, že většina jídla, kterou jíte denně, obsahuje sacharidy, ale možná si to neuvědomujete. Existují dva druhy sacharidů v potravinách, jmenovitě jednoduché sacharidy a komplexní sacharidy.

Potraviny, které obsahují jednoduché sacharidy, by měly snížit Vaši spotřebu. Je to proto, že jednoduché sacharidy jsou tělem snadněji rozloženy, takže jsou lépe schopné zvýšit hladinu cukru v krvi rychle.

Zatímco složité sacharidy skutečně vynásobíte příjem. Komplexní sacharidy obsahují vlákninu a obsahují relativně nízký obsah cukru. Takže tento typ sacharidů může lépe kontrolovat hladinu cukru v krvi. Tímto způsobem můžete splnit vaše potřeby uhlohydrátů z tohoto typu uhlohydrátů.

Některé jednoduché zdroje sacharidů, které musíte omezit nebo se vyhnout, jsou: