Obsah:
- Lékařské video: Skutečná příčina nemocí - dabing
- Co je to melamin?
- Potenciální nebezpečí melaminových složek pro kojence a děti
- Je v pořádku používat příbory vyrobené z melaminu, ale ...
Lékařské video: Skutečná příčina nemocí - dabing
Studie z Kaohsiungské lékařské univerzity na Tchaj-wanu zkoumala nebezpečí používání melaminových destiček u 12 lidí ve svých 20 letech. Studie použila 6 osob ve svých 20 letech k jídlu teplé potravy na melaminové desce, zatímco 6 dalších jedli s použitím keramických destiček.
Poté vědci sledovali hladinu moči účastníků na dalších dvanáct hodin. Získané výsledky o 3 týdny později ukázaly, že výtěžek moči u lidí, kteří používali melaminové nádobí, bylo o 8,35 mikrometrů vyšší než u keramických desek.
Tento výzkum ukazuje, že obsah melaminu může absorbovat tělo z jídelního nádobí, například talíře, poháry, misky a další jídlo. Ačkoli se obecně nepovažuje za nebezpečnou přísadu, v některých podmínkách je známo, že melamin je příčinou zdravotních problémů u domácích zvířat a malých dětí, jedním z nich je problém s ledvinami.
Co je to melamin?
Melamin je organická sloučenina vyrobená ze syntetických polymerů, formaldehydu a močoviny. Tato horká směs vytváří pryskyřice, které lze vytvořit pro různé typy domácích spotřebičů. Melamin je používán k výrobě příborů a jiných výrobků pro domácnost za posledních několik desetiletí. Ačkoli je přítomen ve formě pryskyřice, FDA (Food and Drug Administration) nepovažuje melamin za nebezpečný.
Potenciální nebezpečí melaminových složek pro kojence a děti
Mezitím se obsah melaminu na destičce pro dospělé příliš nepovažuje. Pokud je však vystavena působení jiných chemických sloučenin, může u kojenců způsobit ledvinové kameny a selhání ledvin.
Navíc většina příborů nebo melaminových desek obsahuje malé množství látekrmaldehyd a nebezpečné karcinogeny, pokud jsou tělem absorbovány. Takže horká teplota potravy způsobuje, že na desce se rozkládá melamin formaldehydová pryskyřice, která se rozšiřuje a rozšiřuje po celém jídle a toxin usazuje, jakmile se vazba dostane do jídla.
Následuje několik příkladů zdravotních problémů způsobených melaminem:
- Inhalace melaminu může způsobit podráždění dýchacích cest a jedním z nich je dušnost. Zvláště pokud je inhalován melamin v podobě prášku nebo prášku, který může způsobit poškození jater a otravu v krvi.
- Může způsobit podráždění, pokud je vystaven přímému kontaktu s očima.
- Polknutí melaminu může způsobit podráždění trávicího traktu, nevolnost, zvracení a průjem. Dokáže dokonce snížit moč, aby se poškodily ledviny.
Je v pořádku používat příbory vyrobené z melaminu, ale ...
Obecně platí, že produkty melaminu jsou při správném používání bezpečné. Některé věci, které je třeba vzít v úvahu, jsou zabránění umístění melaminových desek v mikrovlnné troubě a odstranění melaminových desek nebo zařízení, které jsou popraskané, poškrábané nebo poškozené.
Další bezpečnější alternativou je použití desek nebo příborů vyrobených z keramiky nebo skla, aby se předešlo nebezpečí způsobenému obsahem melaminu.
