Obsah:
- 1. Zmírňuje astma
- 2. Nižší hladinu cholesterolu
- 3. Pomáhat diabetickým pacientům snižovat hladinu cukru v krvi
- 4. Zlepšete imunitní systém
- 5. Zabraňuje poškození funkce ledvin
- 6. Dobré pro celkové zdraví matek
Už jste někdy slyšeli zeleninu zvanou okra? Ve 100 gramech surových okrů jsou kalorie obsaženy 30 kalorií, 3 gramy vlákniny, 2 gramy bílkovin, 7,6 gramů sacharidů, 0,1 gramu tuku, 21 miligramů vitaminu C, 88 miligramů folátu a 57 gramů hořčíku. Okra je skutečně bohatá na živiny, ale co výhody? Jaké jsou výhody okra pro zdraví?
1. Zmírňuje astma
Ukázalo se, že konzumace vysokých zdrojů vitamínu C, jako je okra (s obsahem 21 mg vitamínu C), pomáhá snížit příznaky astmatu. Studie publikovaná v časopise Throrax dokazuje, že konzumace citrusových plodů nebo ovoce kiwi může snížit příznaky sípání u lidí s astmatem. Dokonce i tato výhoda je také prokázána, i když pouze konzumují potravní zdroje vitamínu C jednou nebo dvakrát týdně.
2. Nižší hladinu cholesterolu
Vysoký cholesterol v těle je synonymem koronárních onemocnění srdce, mrtvice a srdečního selhání. Výhody okra, které mohou snížit hladinu cholesterolu, jsou spojeny s vysokou úrovní vlákniny, kterou vlastní okra. Podle Harvard Health Publications, vlákno může vázat tuky v těle tak, že tuk je tráven spolu s dalšími potravinami.
3. Pomáhat diabetickým pacientům snižovat hladinu cukru v krvi
Vysoké vlákno obsažené v okrach může kontrolovat hladinu cukru v krvi. Ve studii publikované v roce 2011 v časopise ISRN Pharmaceutics uvádí, že přínos okra u diabetiků, kteří mají hladinu cukru v krvi, není kontrolován. Vlákna z okra také nepřímo ovlivňují hladinu cukru v krvi. Čím více vláknin spotřebuje, hladina cukru v krvi má tendenci být stabilní - i když je stále ovlivněna jinými faktory.
4. Zlepšete imunitní systém
Další výhody okra zlepšují imunitní systém. To souvisí s množstvím vitaminů C a antioxidantů s vysokým obsahem okra. Samotný vitamin C může stimulovat tvorbu bílých krvinek, které jsou důležitými složkami imunitního systému. Mezitím antioxidanty hrají roli při ničení všech volných radikálů, které mohou zhoršit imunitní systém.
5. Zabraňuje poškození funkce ledvin
Pravidelné konzumování jídel okra je prokázáno, že brání poškození funkce ledvin. Toto bylo ukázáno ve studii provedené v roce 2005 zveřejněné v Jilin Medical Journal. V tomto časopise bylo zjištěno, že lidé, kteří konzumují více okra pravidelně, mají méně příznaků funkce ledvin než ti, kteří nejí okra.
6. Dobré pro celkové zdraví matek
Pokud jste těhotná žena, pak se pokuste jíst tyto druhy zeleniny, protože výhody okra jsou dobré pro vaše zdraví a plod. Okra má vitamín A, vitamín B1, vitamín B2, vitamín B6, vitamín C, zinek a vápník, které jsou potřebné pro růst a vývoj plodu. A nejen to, okra také obsahuje kyselinu listovou, která je užitečná pro podporu vývoje mozku plodu, zabraňuje postižení během těhotenství a usnadňuje pohyb střev.
