Obsah:
- Lékařské video: SAO Abridged Parody: Episode 11
- Potraviny, které se snadno nezkazují
- 1. Bílá rýže
- 2. Zlato
- 3. Sůl
- 4. Kečup
- 5. Cukr
- 6. Sušené fazole
- 7. Čistý javorový sirup
- 8. Prášek mléka
- 9. Pemmican
- 10. bílý ocet
Lékařské video: SAO Abridged Parody: Episode 11
Potraviny, které nejsou snadno pokazeny, jsou velmi užitečné pro někoho, kdo potřebuje jídlo, aby přežil. Ve skutečnosti se zdá, že jídlo nevyžaduje datum vypršení platnosti, takže se nemusíme obávat, že zapomeneme zkontrolovat datum na štítku. Existuje nejméně 10 potravin, které mohou trvat roky, jak je uvedeno níže.
Potraviny, které se snadno nezkazují
1. Bílá rýže
Ne všechny ryby jsou vytvořeny stejné. Možná si myslíte, že jak bílá rýže, tak hnědá rýže mohou trvat dlouho. Nicméně myšlenka je velkou chybou, protože olej ve vrstvě červených rýžových otrub rotuje rýži až 6 měsíců. Mezitím může bílá rýže trvat až 30 let, pokud je skladována ve vzduchotěsné krabici s teplotami pod 15 ° C.
2. Zlato
Med je nazýván jediným jídlem, které skutečně vydrží navždy díky magickým chemikáliím produkovaným včely. Nektar z květů se mísí s enzymy v těle včel. Včely mění složení nektaru a seskupují je do jednoduchých cukrů, které jsou uloženy do hnízda. Klapání včelích křídel a také enzymů v žaludku může způsobit velmi kyselé kapaliny a nízkou vlhkost, což je bezpečné pro růst bakterií.
Zpracování a balení medu dodává více věku tohoto nestálého jídla. I když má nízkou vlhkost, cukr medu je hygroskopický, což znamená, že cukr odvádí vlhkost ze vzduchu. Když je med správně ohříván a utěsněn, vlhkost nebude absorbována a med bude trvat navždy. Nejstarší jarní med je stará 5500 let.
3. Sůl
Vzhledem k tomu, že chlorid sodný je minerál odebraný ze země, odpor tohoto jídla už není překvapující. Sůl byla používána po staletí jako nástroj k ochraně jiných potravin nebo dokonce těl živých věcí, protože sůl může odstranit vlhkost. Sůl však nemusí trvat navždy, ale může trvat asi 5 let, protože v něm je obsažen jód.
4. Kečup
To je další zastaralé jídlo. Odolnost kečupu je diskutabilní v závislosti na tom, co je přidáno. Nicméně, i když je otevřena, sójová omáčka bude trvat roky v ledničce.
5. Cukr
Stejně jako všechny ostatní nestálé potraviny, metoda ukládání cukru určí, zda ji můžete udržet navždy. Práškový cukr a granulovaný cukr mohou dobře přežít, pokud jsou skladovány ve vzduchotěsné nádobě pro udržení vlhkosti. Výrobci jsou vyzváni k vyznačení data exspirace na baleních cukru, ale výrobci říkají, že "dokonce i roztavený hnědý cukr může být po zmáčení změněn."
6. Sušené fazole
Vědci z univerzity Brigham Young zjistili, že po 30 letech celková kvalita sušených bobů klesla, ale bylo považováno za stále přijatelné pro spotřebu v mimořádných situacích alespoň 80% spotřebitelů. Stejně tak bylo zjištěno, že strávitelnost bílkovin zůstává v průběhu času stabilní.
7. Čistý javorový sirup
Průvodce pro dodávání potravin z utahové státní univerzity popisuje čistý javorový sirup společně s dalšími komerčními cukry (jako je med a granulovaný cukr), kteří jsou majiteli neomezené skladovatelnosti kvůli odolnosti potravin proti mikrobům a houbám.
8. Prášek mléka
Přestože to nebude příliš chutné, mléko může trvat déle než čerstvé mléko. Kromě toho je mléčný prášek jednodušší k přepravě a skladování než jiné mléko.
9. Pemmican
Toto neprospělé jídlo bylo vytvořeno kmeny domorodých Američanů. Pemmican je stále oblíbeným jídlem pro přežití, protože má dlouhotrvající zdroj bílkovin. Původní recept na výrobu tohoto jídla je pomocí zvěřiny nebo sušeného býka, který je rozemletý na prášek a smíchán s bobulem a tukem. Pemmican může být konzumován syrový, vařený nebo smažený.
10. bílý ocet
Můžete si koupit velký bílý ocet, aniž byste se museli starat o to, že byste byli zbytečni. Ocot může trvat věčně a zůstat čerstvý. Takže můžete ve vašem domě dodat zásoby octu. Kromě použití v potravinářských přísadách může být ocot použit také jako čisticí prostředek pro domácnost.
ČTĚTE TAKÉ:
- Jak si uložit zeleninu a ovoce na dlouhou dobu
- Průvodce úsporným mlékem na zotavení
- Kozmetické vyčerpání: Kdy bychom měli likvidovat make-up?
