Obsah:
- Lékařské video: VEGAN 2017 - The Film
- Máš cukrovku? Co jíš?
- Jen jídlo je omezené, co znamená, že se také musíte rozloučit s "snackingovým" rituálem?
- Glykemický index v potravinách
- Zdravé a chutné občerstvení, přestože jste v kanceláři
- Připravte zdravé občerstvení v kanceláři pro diabetiky
- Doporučení pro zdravé občerstvení v kanceláři
Lékařské video: VEGAN 2017 - The Film
Být diabetici (lidé s cukrovkou), kteří pracují v kanceláři, může být někdy obtížný, vzhledem k tomu, že by nemuselo pracovat s jídlem zdravého občerstvení v kanceláři. Nicméně, je pravda, že diabetes je výběr zdravých občerstvení pro diabetiky je velmi málo? No tak, zkuste to zjistit!
Máš cukrovku? Co jíš?
Pokud jste diagnostikováni s diabetem, můžete se okamžitě cítit frustrovaní kvůli mnoha pravidlům, která je třeba dodržovat. Vycházíme z pravidel stravy, cvičení, které musí žít, až po možnost podstoupit léčbu, a to i injekce inzulínu každý den.
Před kontrolou cukrovky s léky a inzulínem Vás lékař předem požádá o změnu životního stylu, jako je udržování stravy a zvyšování fyzické aktivity. Použitím těchto dvou zdravých životních stylů může člověk ovládat svůj diabetes bez použití léků.
Pro osoby s cukrovkou je kontrola hladiny cukru v krvi v těle jediným hlavním požadavkem, který musí být splněn, aby se zabránilo komplikacím. Jeden z největších přispívajících ke zvýšení hladiny cukru v krvi v těle osoby s diabetem je jídlo, kromě stresu nebo drog.
Špatná strava je známá jako jedna z triggerů pro cukrovku druhého typu.Jakmile jste diagnostikováni, můžete být zmateni o tom, co byste měli jíst. Nemůžete to jíst, nemůžete ji jíst, někdy vás zneklidňuje. V důsledku toho se dokonce stresujete.
Jen jídlo je omezené, co znamená, že se také musíte rozloučit s "snackingovým" rituálem?
Diabetici musí udržovat potraviny, které vstupují do těla. Nicméně to neznamená, že již nemůžete jíst dobré jídlo ani "snacking". Diabetici jsou ve skutečnosti povzbuzováni, aby mezi jídly konzumovali občerstvení, takže jejich hladina cukru v krvi zůstane stabilní v bezpečném množství.
Umožnit vám vydržet hlad pod záminkou udržení hladiny cukru v krvi je chyba, kterou je třeba se vyhnout. Můžete místo toho být stabilní, hladina krevního cukru se skutečně stává příliš nízkou, protože vaše tělo postrádá kalorie.
Když mluvíme o jídle občerstvení, lidé si často myslí, že svačiny musí mít vysoký obsah cukru nebo obsahují další potravinářské přídatné látky. Ve skutečnosti, pokud jste pozornější, máte mnoho možností zdravého občerstvení. Konzumace ovoce a zeleniny může být tou správnou volbou.
Pozorování nutričního obsahu jídla je hlavním úkolem, který je třeba udělat, pokud chcete udržet zdravé občerstvení, aniž byste se obávali, že se hladina cukru v krvi stoupá. Potraviny nebo občerstvení, které jsou obvykle doporučovány pro osoby s diabetem, jsou potraviny s nízkým glykemickým indexem. Jídlo, které obsahuje nízký glykemický index, je známo, že významně neovlivňuje hladinu cukru v krvi, takže jsou bezpečné pro konzumaci.
Glykemický index v potravinách
Glykemický index (GI), lépe známý jako index glykémie v indonéštině, je míra používaná k určení, jak rychle se sacharidy v potravě rozkládají na glukózu. Čím vyšší je hodnota, tím rychleji se potravina přemění na glukózu.
Glykemický index sám o sobě má rozsah 0 až 100. Potraviny mají vysoký glykemický index, pokud je glykemický index vyšší než 70. Potraviny, které mají vysoký glykemický index, zahrnují bílý chléb. Zatímco potravina s nízkým glykemickým indexem je v rozmezí 55, jako jsou sójové boby, které obsahují pouze glykemický index 15.
Zdravé a chutné občerstvení, přestože jste v kanceláři
Diabetes skutečně dává pacientům větší selektivitu při výběru potravin, které budou konzumovat. Nemohli se bezstarostně rozhodnout, co vstoupilo do jeho těla. To platí také pro stanovení svačinek, které mohou konzumovat.
Obtížnost nalezení potraviny, která má vhodný nutriční obsah při udržování hladiny cukru v krvi, někdy způsobuje, že člověk je líný, jíst svačinu nebo dokonce i těžko jíst. Máte-li toto, je to jen volba, abyste mohli cítit hlad nebo jíst nesprávně, aniž byste vzali v úvahu nutriční obsah. Zvláště pokud jste na veřejném místě, například v kanceláři.
Možná máte ve své kanceláři jen cukrovku. Tato podmínka může přidat do seznamu "potíží" jíst zdravé občerstvení v kanceláři, které jsou pro vás to pravé. Tichá kancelářská atmosféra a práce, která se hromadí, někdy vás hladí, ospalí, takže potřebujete další aktivity, které vám pomohou odvrátit pozornost a osvěžit. Malé jídlo se stává jedním ze způsobů, které děláte. Zvláště pokud musíte jíst mezi jídly občerstvení kvůli léčbě inzulínem, které užíváte.
První věc, kterou si uvědomujete, je, že pro ty z vás, kteří trpí cukrovkou, potřebujete další úsilí, abyste dostali jídlo, zejména zdravé občerstvení v kanceláři, s vhodným obsahem výživy. Když si to uvědomíte a máte velký záměr ovládnout vaši hladinu cukru v krvi, určitě připravujete různé potraviny již není zátěží.
Připravte zdravé občerstvení v kanceláři pro diabetiky
Lazy pocity vás mohou strašit, když jste jedinou osobou, která potřebuje zvláštní úsilí při přípravě vašeho jídla. Postupujte podle těchto tipů, aby vaše občerstvení v kanceláři zůstala zdravá a příjemná.
- Zdravé občerstvení v kanceláři, které připravujete, by mělo být konzumováno v chladných podmínkách (nemusíte je zahřívat, ani je vařit)
- Je lepší obsahovat asi 10-20 gramů celkového sacharidů
- Obsahuje vlákniny a bílkovinné zdroje, které jsou hlavními složkami k udržení hladiny cukru v krvi (nejméně 2-3 gramy vlákniny a 6-7 gramů bílkovin)
- Má příjemnou vůni nebo vůbec vůbec necítí, aby se vyhnula satiře od vašich spolupracovníků
- Není zapotřebí žádné složité přípravy (můžete si to vyřídit tím, že v pondělí provádíte zásoby na občerstvení jeden týden dopředu, abyste se vyhnuli pocitu, že je líný,
- K dispozici v nejbližší kavárně nebo minimarketu.
Doporučení pro zdravé občerstvení v kanceláři
Zde je seznam zdravých občerstvení v kanceláři, které jsou snadné a můžete se pokusit splnit vaši touhu dokonce i vaše snacking potřeby v kanceláři.
1. Vařené vajíčka
Vařené vejce jsou zdravé občerstvení pro lidi s cukrovkou. Jedno vařené vejce může obsahovat šest gramů bílkovin, které mohou zabránit tomu, aby hladina cukru v krvi přeskočila po jídle.
Vejce jsou známy tím, že vytvářejí pocit plnosti, který je skutečně zapotřebí ke zvládnutí diabetu druhého typu. Můžete si vychutnat jednu nebo dvě vařená vejce jako občerstvení.
2. Mandle
Vždy si můžete dát mandle na stole. Hrst mandlí pro program lehké jídlo může být pro vás ta správná část.
Mandle jsou známé jako zdroj minerálů a některé dobré vitamíny, jako je mangan a vitamín E. Mandle obsahují také bílkoviny a vlákniny, které jsou dobré pro prevenci hladiny cukru v krvi u lidí s diabetem.
Ve výzkumu provedeném v roce 2011 má spotřeba dvou uncí mandlí vliv na snížení hladiny cukru v krvi na půdě. Dvě unce mandlí odpovídají přibližně 45 mandlům. Navíc konzumace mandlí může také zvýšit citlivost na inzulín u lidí s prediabetem.
3. Pečené jamky a pečany
Pokud chcete jíst sladké věci, možná pečené sladké brambory mohou být tou správnou volbou pro vás. Kombinace smažených sladkých brambor a pekanů splní vaše potřeby pro občerstvení, ale stále udržuje hladinu cukru v krvi.
Poloviční pečené sladké brambory s pokropením skořicového prášku plus dvě polévková lžíce pekanových fazolí stačí na vaše "svačinkové" zasedání. Obsah hořčíku v pekanových druzích může přispět ke snížení hladin jater v játrech u diabetiků druhého typu.
4. Pšeničný chléb a avokádo
Kombinace těchto dvou jídel může způsobit, že se budete cítit plný příštích několika hodin. To je způsobeno vysokým obsahem vlákniny v tomto jídle. Prostřednictvím tohoto jídla můžete také získat dobrý příjem tuku z avokáda, které konzumujete. Stačí jen konzumovat jeden list celozrnného chleba a čtvrtku avokáda.
5. Edamame loupaná
Edamame je jedna zdravá svačina, o které se domnívá, že má nesčetné výhody. Můžete si připravit vařením nebo vařením. Vše, co potřebujete, je asi 75 gramů nebo ekvivalent ½ šálku. Polovina šálku Edamame obsahuje 11 gramů bílkovin a 4 gramy vlákniny. Jídlo edamame nebude mít vliv na hladinu cukru v krvi.
6. Jogurt a rozinky
Můžete konzumovat osm lžící hladkého (nízkotučného) jogurtu spolu s jednou polévkovou lžící rozinkami jako svačinu mezi dvěma jídly. V jednoduché studii v roce 2014, jak uvádí společnost Everyday Health, rozinky nezvyšují hladinu cukru v krvi a pomáhají snížit krevní tlak.
7. Celozrnné sušenky a sýry
Oba druhy jídla jsou dobré občerstvení pro ty z vás, kteří trpí cukrovkou. Celozrnné sušenky jsou bohaté na komplexní sacharidy a vlákniny. Tuk v sýru vám také pomůže zamezit zvýšení sacharidů v sušenkách. Nezapomeňte zvolit sýr s nízkým obsahem tuku.
Příjem tuků u mléčných výrobků, jako je sýr, může zpomalit trávení sacharidů, snížit množství inzulínu a zvýšit hladiny hormonů, které snižují hladinu cukru v krvi, jako je GLP-1.
