Obsah:
- Lékařské video: NÁZOR NA ČOKOLÁDU, CVIČIT V 59 LETECH, PŘÍJEM SOLI | QNA 104
- Jak je tato teorie prokázána?
- Tmavá čokoláda prokázal zlepšení výkonu sportovců
Lékařské video: NÁZOR NA ČOKOLÁDU, CVIČIT V 59 LETECH, PŘÍJEM SOLI | QNA 104
Mayo klinika skutečně navrhla tmavé čokolády má pozitivní vliv na zdraví srdce. Obsah flavanolu v kakaových bobech obsahuje antioxidanty, které mohou snížit poškození buněk, které vedou ke vzniku srdečních chorob. Tento obsah může také snížit krevní tlak a zlepšit vaskulární funkci. Klinika Mayo však také připomněla, že nebyly potvrzeny všechny výhody čokolády.
Čokoláda může být konzumována s omezenou schopností, protože čokoláda může přinést další zdravotní problémy kvůli tuku a cukru, které jsou v ní obsaženy. Nedávno to ukazuje další výzkum tmavé čokolády mohou také pomoci sportovcům nebo milovníkům sportu zlepšit jejich vytrvalost.
Studie, kterou vedl Rishikesh Kankesh Patel z univerzity Kingston v Londýně v Anglii, to zjistila tmavé čokolády Poskytuje využití podobná šťávě červené řepy. Dnes, řepné šťávy jsou často konzumovány sportovci, protože je prokázáno, že jsou bohaté na dusičnany, které budou v těle přeměněny na oxid dusnatý. To podporuje krevní oběh a snižuje spotřebu kyslíku, což způsobuje, že sportovci trvají déle. Vědci chtějí prokázat, zda se může na základě spotřeby vyskytnout totéž tmavé čokolády. Tmavá čokoláda obsahuje epikatechin, typ flavanolů v čokoládových bobech, který může také zvýšit produkci oxidu dusnatého v těle.
Jak je tato teorie prokázána?
Pro testování této teorie provedl Patel experiment zahrnující 9 amatérských cyklistů. Patel vede vedoucí sportovní vědy Dr. Owen Spendiff a přednášející v oboru sportovní analýzy James Brouner.
Po absolvování testu vhodnosti pro stanovení standardního srovnání byli experimentální účastníci rozděleni do dvou skupin. První skupina byla požádána, aby nahradila jedno ze svých pravidelných občerstvení 40 gramů tmavé čokolády kteří jsou známí být bohatý na flavanols po dobu dvou týdnů. Druhá skupina byla požádána, aby nahradila jedno ze svých pravidelných občerstvení 40 gramů bílá čokoláda také po dobu dvou týdnů.
Účinky spotřeby tmavé čokolády toto bylo měřeno testováním cyklistických výkonů v laboratoři sportovního výkonu na kampusu University of Penrhyn Road. V průběhu cvičení se měří srdeční frekvence a hladina spotřeby kyslíku cyklistů. Po 7 dnech obě skupiny nahradily typ čokolády jedl (skupina jedna jedla bílá čokoláda a skupina dvě jí tmavé čokolády) Po dobu 2 týdnů znovu proveďte test cyklistického cvičení.
Tmavá čokoláda prokázal zlepšení výkonu sportovců
Patel zjistil, že sportovci mohou po jídle pracovat účinně déle tmavé čokolády. Výzkum, který byl publikován ve Journal of the International Society of Sports Nutrition, ukázal, že po konzumaci tmavé čokolády, cyklisté spotřebovávají při jízdě na kolečkách méně kyslíku při mírných rychlostech a mohou také rychleji cyklovat o 2 minuty.
Patel uvedl, že tento objev otevřel dveře pro výzkumné pracovníky k provedení výzkumu, dokud to nakonec není možné tmavé čokolády stát se jednou z hlavních potravin ve stravě sportovců, aby zvýšili svou vytrvalost. Patel tvrdí, že k tomu může dojít kvůli obsahu hlubokého oxidu dusnatého tmavé čokolády, která má také šťávu z červené řepy. Pro další výzkum, Patel doufá, že najde optimální množství flavanolů uvnitř tmavé čokolády zvýšit výkon sportovce.
Až dosud byla koncentrace flavanolů v tmavé čokolády komerčně dostupná se liší. Patel také chce zjistit, zda je tento účinek jen krátkodobým účinkem konzumace čokolády (jako jíst čokoládu jako pravidelné občerstvení, 1 bar denně) nebo sportovci musí po dlouhou dobu konzumovat čokoládu (jak je to provedeno v tomto experimentu). Po zjištění správného dávkování a času spotřeby plánuje společnost Petal porovnat účinky spotřeby čokolády s konzumací řepné šťávy a co když jsou obě nápoje kombinovány.
James Brouner, přednášející v oblasti sportovních analýz, který je také běžcem ultramaratonu řekni to objev tmavé čokolády to může být prospěšné pro vytrvalost sportovců. Brouner uvedl, že pro sportovce je velmi důležité, aby co nejúčinněji zvládli svou vytrvalost. Brouner také dodal, že mnozí sportovci konzumovali řepný džus ke zvýšení imunitního systému, ale většina sportovců se nelíbila chuť řepkového džusu.
Výhody tmavé čokolády kromě zvyšující se vytrvalosti se cítí dobře. Brouner také uvedl, že při činnostech, které jsou vysoce závislé na vytrvalosti, je klíčem k lepšímu výkonu co nejhospodárnější při dokončení potřebné energie. Z výsledků této studie změnila spotřeba tmavé čokolády reakci experimentálních účastníků na aktivitu, což by také mohlo zlepšit výkonnost sportovců.
ČTĚTE TAKÉ:
- Typy vytápění pro širokou škálu sportů
- 10 způsobů, jak zvýšit motivaci k výkonu
- Co mám jíst před cvičením?
