Obsah:
Lékařské video: TOP 10 Jak zhubnout bez cvičení a diety
Nízká sacharidová strava je jedním z nejoblíbenějších typů diet používaných ke zhroucení. Nyní však studie zjistila, že stravy s nízkým obsahem sacharidů jsou nejen přínosné pro regulaci tělesné hmotnosti, ale také zvyšují metabolismus těla - zejména u žen. Co je to?
Proč jíst potraviny s nízkým obsahem sacharidů zvyšuje metabolismus těla ženy?
Malá studie z University of Michigan School of Kinesiology zjistila, že konzumace potravin s nízkým obsahem sacharidů může zlepšit metabolismus žen způsobem, který se nevyskytuje při konzumaci potravin s vysokým obsahem sacharidů.
Tato studie uvádí, že když člověk jedí tři porce potravin s nízkým obsahem sacharidů (pouze 30% za 24 hodin), jeho hladina cukru v krvi a rezistence na inzulín se sníží o 30 procent. Naopak při konzumaci tří dávek jídla obsahujících 60% sacharidů během 24 hodin nebylo zjištěno žádné snížení jak hladiny cukru v krvi, tak rezistence na inzulín. Studie zahrnovala 32 zdravých žen po menopauze ve věku 50 až 65 let a neměla žádné známky diabetu ani prediabetes. Tak proč je to důležité?
Inzulin je hlavní hormon, který pomáhá tělu rozkládat a zpracovávat sacharidy do energie pro tělo a mozek. Jednou z funkcí inzulínu je objednat tukové buňky k produkci tuku a skladovat ho, a také k udržování tuku, který předtím přinesl.
Pokud je příjem sacharidů nízký, produkce inzulínu také klesá. Výsledkem je, že tukové zásoby již nejsou uzamčené v tukových buňkách a stanou se tělem snadno přístupné pro použití jako energie. Stručně řečeno, vysoký inzulin v těle přispívá k ukládání tuku, zatímco nízké hladiny inzulínu usnadňují spalování tuků. To je hlavní důvod pro účinnost stravy s nízkým obsahem sacharidů.
Ale studie také zjistila, že čas cvičení může hrát roli v tom, jak může mít nízkokarbohydrátová strava prospěch váš metabolismus.
Cvičení po jídle s nízkou sacharidovou stravou spaluje více tuku
Během cvičení potřebujete energii, která vyvolá produkci inzulínu, aby podpořila uvolňování krevního cukru z jater. Pokud jíte před cvičením, nově strávené potraviny budou okamžitě zpracovány do krevního cukru tělem a vyřazeny ve formě energie - místo toho, aby vynaložily energii z dříve uložených tukových zásob.
Na druhé straně, nízká hladina sacharidů z vaší stravy s nízkým obsahem karbohydrátů způsobuje, že tělo nemá dostatek krevního cukru, aby se mohl zpracovat na energii. Nedostatečná zásoba krevního cukru v těle nesplňuje energetickou kapacitu, kterou svaly potřebují, a přimějí tělo, aby přesunul pozornost výroby energie z stávajících zásob tuku.
Dalším důvodem je, že při podávání nízké sacharidové stravy lidé mají tendenci nahradit příjem energie z kalorií v krvi s vysokým obsahem bílkovin, jako je maso, ryby nebo kuře / vejce. Řada studií ukázala, že protein může snížit chuť k jídlu, zvýšit metabolismus a pomáhá zvyšovat svalovou hmotu, která je také metabolicky aktivní pro spalování tělních kalorií.
Na základě těchto zjištění výzkumný tým doporučuje, abyste chtěli zhubnout stravou s nízkým obsahem sacharidů, aby byla zajištěna rovnováha mezi zdravou výživou a cvičením, a to nejméně 40 minut po jídle, aby se dosáhlo co nejoptimálnějšího výkonu při spalování tělesných tuků.
