Obsah:
- Lékařské video: Angry Acts: Top 5 Angriest Contestants from The X Factor UK
- Výzkum špinavých kuchyní a přírůstek hmotnosti
- Jak nastavíte kuchyni, která vám pomůže zhubnout?
- 1. Umístěte určité potraviny jako první, co vidíte v kuchyni
- 2. Použijte malý příbor
- 3. Podpůrná atmosféra
Lékařské video: Angry Acts: Top 5 Angriest Contestants from The X Factor UK
Chystáte se zhubnout? Pokud ano, zkuste zkontrolovat, jaký je stav vaší kuchyně? Nedávný výzkum provedený Lennym R. Vartanianem odhaluje, že stav špinavé kuchyně ovlivní vaši váhu. Zde je vysvětlení.
Výzkum špinavých kuchyní a přírůstek hmotnosti
Lenny výzkum o 101 účastnících, z nichž všichni byli studenti, byl veden v několika kuchyních s různými podmínkami. Vědci se zeptali, aby studenti pracovali na testu. Během testu však vědci předložili také množství pečiva, které si mohou vychutnávat.
Výsledky studie zjistily, že účastníci, kteří provedli testy v chaotické kuchyni, se rozhodli jíst sušenky s vyšším počtem kalorií (103 kcal) ve srovnání s účastníky čisté kuchyně, která spotřebovala jen 38 kcal sušenek.
Tento závěr se předpokládá, protože nekontrolovaná kombinace mysli a životního prostředí může způsobit, že máte nezdravou stravu.
Jak nastavíte kuchyni, která vám pomůže zhubnout?
Přestože výzkum ukazuje, že špinavé kuchyně vám mohou zvednout váhu, uklidit kuchyni a některé z následujících strategií by ji mohly překonat:
1. Umístěte určité potraviny jako první, co vidíte v kuchyni
Studie provedená Brianem Wansinkem ukázala, že jídlo, které vidíte nejdříve ve vaší kuchyni, je jídlo, o němž budete přemýšlet a nakonec budete jíst. Brianův výzkum přibližně 700 kuchyní byl proveden shromažďováním údajů a dokumentace kuchyní spolu s údaji o výšce a hmotnosti majitele kuchyně.
Studie zjistila, že majitelé kuchyně, kteří jsou plní nealkoholických nápojů, obilovin a sladkostí umístěných na kuchyňských stolech, váží o 9-14 kg více než majitelé kuchyně, kteří ukládají ovoce na kuchyňský stůl.
Umístění ovoce do polohy, které vaše oči vidí poprvé v kuchyni, pomůže vaší stravě. Stejnou metodu můžete použít i ve vaší chladničce.
2. Použijte malý příbor
Jídlo v malých porcích jistě pomůže zrychlit váhu. Ale jídlo s malými spotřebiči, ukáže, že vám pomůže jíst menší porce znovu.
To je v souladu s výzkumem provedeným Koert van Ittersum, který zjistil, že lidé používají o 31 procent více zmrzliny při použití misky větší velikosti.
Zkuste dát menší nádobí do jídelníčku v pozici, kterou můžete snadno dosáhnout.
3. Podpůrná atmosféra
Vytvoření uklidňující atmosféry a schopnost pomoci vám užijete jídlo více vám pomůže snížit část vaší stravy. Výsledky výzkumu zveřejněny dne Psychologické zprávy dokonce říkají, že tato klidná atmosféra může snížit až 175 kalorií, které konzumujete.
Výsledky studie publikované v Elsevier dodaly, že účastníci jedli čokoládové koláče o 50 procent méně, když byl čokoládový dort podán na červené desce ve srovnání s modrou a bílou deskou.
