Obsah:
Lékařské video: O nízkosacharidové stravě pro děti s Janem Vyjídákem
Víte, že cukr je pro tělo špatný a některé druhy ovoce mají vysoký obsah cukru. Znamená to, že se musíme zcela vyhnout plodům? Ne vždy.
Začněme jedinou věcí, která je jistá: přírodní cukr, který je v ovoci, je stále lepší než umělý cukr. Měli byste však mít obecnou představu o tom, kolik cukru pohltí vaše tělo pokaždé, když si uvaříte ovocný salát nebo uhasíte vaši žízeň s vaší oblíbené sušenky. Ze všech druhů ovoce, které si myslíte, že má nejvyšší obsah cukru? Jahody? Guava? Meloun?
Věřte tomu nebo ne, ovoce výše patří skutečně do nejhospodárnější skupiny obsahu cukru. Čerstvé jahody obecně obsahují 4,1 gramu cukru každé tři unce nebo 7 gramů na 150 gramů plodů. To platí i pro papáji, pomeranče a melouny. Existují ovocné druhy, které obsahují více cukru.
Další podrobnosti.
1. Ananas
Na základě standardní doporučené prezentace ovoce (150 gramů) obsahuje jedna porce čerstvého ananasu 15 gramů cukru, 19 gramů sacharidů a 100 kcal energie.
Ananas je nízký cholesterol a nasycené tukové plody. Navíc, ananas je dobrým zdrojem thiaminu, vitamínu B6, mědi, vitamínu C a manganu.
2. Jablka
Každých 150 gramů servírování, jedna porce čerstvých jablek obsahuje 16 gramů cukru, 21 gramů uhlohydrátů a 78 kcal.
Jablka jsou ovoce bohaté na antioxidanty, jako jsou flavonoidy a vlákniny. Fytonutrienty a antioxidanty v jablkách mohou pomoci snížit riziko vývoje rakoviny, hypertenze, cukrovky a srdečních chorob.
3. Banán
Každých 150 gramů servírování, jedna porce banánů vám dá 18,5 gramů cukru se 134 kcal a 35 gramů sacharidů. Banán je dobrý zdroj bílkovin, vitamínu B6, manganu, draslíku, vlákniny, biotinu a hořčíku.
4. Granátové jablko
Jedna porce čerstvých granátových jablek má obsah cukru 21 gramů, 15 gramů uhlohydrátů a kalorií 125 kcal na 150 gramů ovoce. Jedno středně velké celé granátové jablko má obsah cukru 38 gramů.
Avšak granátové jablko má nízký obsah nasycených tuků, cholesterolu a sodíku. Granátová jablka je také dobrým zdrojem vlákniny a folátu a vysoká obsah vitamínů C a K.
5. Mango
Občerstvení čerstvého manga má obsah cukru až 24 gramů, 107 kcal energie a 28 gramů sacharidů na 150 gramů poradenství při porodu. Nicméně, mango může splnit jednu třetinu svého denního příjmu vitamínu A.
6. Víno
Na základě standardní doporučené prezentace ovoce (150 gramů) obsahuje jedna dávka zeleného vína 12 gramů cukru, sacharidů až 27 gramů a mnoho kalorií dosahuje hodnoty 104 / kcal.
Mezitím jedna část čerstvého červeného červeného vína obsahuje až 25 gramů cukru, s kalorickou hodnotou 120 kcal a sacharidy až 28 gramů na 150 gramů návrhů na servírování. Červené víno je však bohaté na antioxidační vlastnosti, které mohou bojovat proti volným radikálům v těle.
7. Obr
Jeden středně velký celkový obrázek (50 gramů) má obsah cukru 8 gramů.
Na základě standardních pokynů pro podávání ovoce (150 gramů) obsahuje jedna porce fíků (tři středně velké ovoce) 27 gramů cukru. Tato částka je v zásadě ekvivalentní jedné barové čokoládové bonbóny.
Nicméně, fíky obsahují bohaté další živiny, jako je vitamín A, vitamíny B1 a B2, vápník, železo, fosfor, mangan, sodík, draslík a chlor.
8. Lychee
S obsahem cukru až do 29 gramů na 150 gramů doporučených porcí je čerstvé ovoce lisované jako ovoce, které má nejvyšší obsah cukru.
A co lišejníky v konzervách? Konzervované liči, namočené v cukrovém sirupu, jistě obsahují vyšší množství cukru a sacharidů než lišejníky v konzervách, které jsou namočené do extraktu z ovoce nativní, zejména ve srovnání s čerstvými liči. Celkový výživový obsah lišejníků v konzervách bude záviset na každé jiné značce a na dalších složkách.
Nicméně liči obsahují také 135 miligramů vápníku, což je více než dostačující pro splnění doporučeného denního příjmu 75 miligramů denně.
Jaké ovoce má nejmenší obsah cukru?
Rodina bobulí (jahody, brusinky, maliny, ostružiny) je skupina ovoce s malým obsahem cukru, s průměrnou hodnotou pouze 4-9 gramů na 150 gramů porce. Nicméně, borůvky obsahují nejvyšší obsah cukru mezi plody, což je 15 gramů na 150 gramů dávkové dávky.
Avokádo obsahuje v průměru 0-1 gramu cukru v jednom celém ovoci. Avocados jsou však velmi zdravé v zdravých tucích, které vás mohou udržet plné déle.
Vápno a citrón obsahují velmi málo cukru, s průměrným obsahem pouze 1 až 2 gramy cukru pro střední velikost ovoce. Naopak, středně velká oranžová má obsah cukru 13 gramů.
Věděli jste, že čerstvé olivy neobsahují absolutně žádný obsah cukru, aká je 0 gramů cukru jak v celém, tak v čerstvém stavu, olej a olivy. Olivy mají velmi vysoký obsah vitamínu E a jiných silných antioxidantů a jsou dokázány jako dobré pro zdraví srdce a chrání před rakovinou a osteoporózou. Na 100 gramů porce, olivy obsahují 115 kalorií, 80% vody, 6,3 gramů uhlohydrátů a 11 gramů vlákniny.
ČTĚTE TAKÉ:
- 6 druhů ovoce, které je dobré jíst během těhotenství
- Nejlepší a nejhorší čas jíst ovoce a zeleninu
- Můžete dát dětským ovocným šťávám?
