Obsah:
- 5 lahodné a chutné recepty na kaše
- 1. Kuřecí kaše
- 2. Mouka z mozku
- 3. Manado kaše
- 4. Zelená fazolová kaše
- 5. Černá lepkavá rýžová kaše
Kaše je oblíbené jídlo pro mnoho lidí. Jsou to lidé, kteří ji jíst ráno před zahájením činnosti, tam jsou také ti, kteří mají rád servírování kaše v odpoledních hodinách jako lahodné občerstvení. Ale co je nejdůležitější, nemusíte vždy jít ven z domu, aby si tento jeden pokrm vychutnával. Vyzbrojeni různými druhy receptů kaše, můžete být kreativní, abyste připravili kaše na recepty podle chuti.
5 lahodné a chutné recepty na kaše
Kaše může být připravena do libovolného jídelního lístku jako jídla pro vašeho malého, který se právě učí žvýkat, na snídani v dopoledních hodinách, až do rodinného setkání. Ano, kaše se zdá být spolehlivá jako jídlo pro různé situace.
Kromě toho, že je zdravý a plní, výrobní proces, který netrvá dlouho, takže kaše je často volbou mnoha lidí. Zde jsou některé zdravé recepty na kaše, které můžete vyzkoušet doma.
1. Kuřecí kaše
Toto menu vařené kaše je normální, ale zůstává oblíbeným u mnoha lidí. Ano, chutné kuřecí maso dělá kaši ještě chutnější. Nemůžete čekat, až vyzkoušíte recept na zdravou kuřecí kaši? To je recept, který můžete vyzkoušet.
Materiál celulózy:
- 200 g rýže, umyjte ji čistou
- 2 000 ml vody (upravte na rýži)
- 1 bobkový list
- 3 lžičky soli
Gravy přísady:
- ½ kuře
- 1000 ml vody
- 2 lžičky soli
- 2 polévkové lžíce oleje na vaření, pro saťování
- 1/2 cm muškátového oříšku
- ½ čajové lžičky pepřového prášku
- 1 lžíce sladké sójové omáčky
Hladké přísady:
- 10 šalotky
- 3 česnekové hřebíček
- 1 cm kurkuma
- 1 lžička praženého koriandru
- 5 pekanových ořechů
Doplňkové materiály:
- ½ vařeného kuřete, které bylo odebráno
- 3 cakve ovoce
- 3 celery, jemně nakrájené na plátky
- 100 gramů tongkyi
- 6 lžičky sójové omáčky
- 2 lžíce smažené šalotky
Jak vyrobit:
- Vařte rýži, vodu a bobkový list, dokud se rýže nezlomí, pak přidáme sůl.
- Pokračujte v vaření po dobu asi 60 minut, míchání, až se rýže změní na mírně hustou kaši. Jakmile vaříte, vypněte teplo a zvedněte buničinu.
- Dále připravte omáčku z vařené kaše vařením kuřecího masa ve vodě, která byla přidána do soli. Vařte až do měkkého kuřete. Pak oddělíme kuře a kuře.
- Ohřejte olovnatý olej a pak spéchejte kořením, dokud nejsou voňavé a vařené.
- Přidejte vařené koření do kuřecího masa. Přidejte muškátový oříšek, pepř a sójovou omáčku. Nechte kávu vroucí a poté zvedněte.
- Olej zahřejte v pánvi a slepici nakrájejte, dokud nezmizí. Po vaření vyndejte a nakrájejte kuřecí maso.
- Umístěte kaši do podávací mísy, nalijte omáčku a posypeme přísadami, které jsou součástí dodávky.
- Kuřecí kaše je připravena být podávaná při zahřátí.
2. Mouka z mozku
Chcete jíst kaši, ale nechte, aby byla slaná? Můžete si vyrobit recept z jemné kaše, který je měkký a má sladkou chuť. Ano, můžete tento recept na dřeně zrnká doma.
Materiál celulózy:
- 200 gramů rýžové mouky
- 1 lžička soli
- 4 kusy pandanových listů
- 1,500 ml kokosového mléka z 1 kokosu
Složení hnědé cukrové omáčky:
- 350 ml hnědého cukru, jemný hřeben
- 500 ml vody
- 3 kusy pandanových listů
- ¼ lžičky soli
Jak vyrobit:
- Vytvořte hnědý cukrový sirup varením hnědého cukru vodou, pandanovými listy a solí až do vaření a zahuštění. Pak ji odložte stranou.
- Vytvořte olivovou kaši vařením směsi rýžové mouky, soli, pandanu a kokosového mléka na střední teplotu. Směs se míchá asi 20 minut, dokud se nevybuchne. Pak ji odložte stranou.
- Podávejte drenovanou kaši s hnědou cukrovou omáčkou.
3. Manado kaše
Pro ty z vás, kteří touží po pokrmu kaše s chutí, které není příliš sladké, můžete vyzkoušet tuto manado buničinu. Zvláště s přidáním zeleniny, která samozřejmě zajistí vyšší obsah živin v této kaši.
Materiály:
- 250 gramů rýže, umýt, vypustit
- 1,500 ml vody
- 2 hole z citrónové trávy, pohmožděné
- 1 malý kus zázvoru, rozložit ho
- 2-3 lžičky soli
- 500 gramů mladé kukuřice, jemného hřebenu
- 2 lžíce špenátových listů, oběd
- 2 svazky listů kangkung, Siangi
- 1 svazek listů bazalky, vezměte listy
- 100 g slané ryby, smažené
Jak vyrobit:
- Vařte vodu do pánve a přidejte rýži, citrónovou trávu, zázvor. Vařte až do vaření a rýže je v polovině vařené. Pak přidejte sůl a kukuřici, promíchejte, dokud se nerozkládají.
- Vařte, až kvitne rýže, pak se dostanete do jamky a počkejte, dokud se nepřerušují přísady.
- Po přidání vajec se špenát, kadeř a listy bazalky promíchají, míchají se, až se usuší a všechny ingredience se vaří. Potom zvedněte a odložte.
- Podáváme omáčku z omáčky Manado. Podáváme slané ryby jako doplněk.
4. Zelená fazolová kaše
Další recept na sladké kaše je zelená kaše. Kaše plná rostlinných bílkovin je vhodná pro ty z vás, kteří jsou na programu, jak zhubnout. Podívejte se na recept na zelenou kaši, která má tuto sladkou a lahodnou chuť.
Materiály:
- 100 gramů zelených fazolí
- 1 plátek středního zázvoru, oloupaný, drcený
- 1,500 ml vody
- ½ čajové lžičky soli
- 150 gramů hnědého cukru
- 2 ks pandanových listů
- 250 ml kokosového mléka z 1 kokosového ořechu
- ¼ lžičky soli
Jak vyrobit:
- Vařte zelené fazole, vodu a zázvor, dokud nedojde k vaření a květu.
- Přidejte sůl a cukr a míchat, až se zelené fazole vaří a jemně.
- Přidejte hnědý cukr, poté míchat a vařit, až se cukr rozpustí se zelenými fazolemi.
- Přidejte kokosové mléko a sůl, pak vaříme, dokud se vařič nevarí a dostatečně vaří, neodstraní a nevypustí.
- Zelená fazolová kaše je připravena k obsluze.
5. Černá lepkavá rýžová kaše
Kromě zelené fazolové kaše, černá lepkavá rýžová kaše je také obvykle alternativní výběr jídel odpoledne nebo jako snídaňové menu. Obsah komplexních sacharidů získaných z černé lepkavé rýže, může být použit jako denní energie.
Materiály:
- 300 gramů černé lepkavé rýže, namočte 2 hodiny
- 2 000 ml vody
- 3 kusy pandanových listů
- 1 plátek středního zázvoru, drcený
- 175 gramů hnědého cukru, jemného hřebenu
- 50 gramů cukru
- 1 lžička soli
Gravy přísady:
- 500 ml kokosového mléka z 1 kokosu
- ¼ lžičky soli
- 1 list pandanových listů
Jak vyrobit:
- Zahřejte vodu v pánvi, přidejte černou lepkavou rýži, která byla ponechána po dobu 2 hodin, sůl a pandanové listy. Vařte, dokud lepkavá rýže změkne.
- Přidejte hnědý cukr, granulovaný cukr a sůl, poté promíchejte, dokud nejsou všechny rovnoměrně rozloženy.
- Zmenšete teplo, pokračujte v vaření, dokud se celulóza neztuhne, poté zvedněte.
- Vaříme kokosové mléko pro vývar spolu se solí a pandanovými listy. Míchat všechny ingredience až do vaření, zvedněte.
- Nalijte černou lepkavou rýži do servírovací misky a podáváme kokosovou mléčnou omáčkou.
- Černá lepkavá rýžová kaše je připravena k obsluze.
