Obsah:
- Jaké jsou zdravé občerstvení pro cukrovku?
- 1. Jogurt s rozinkami
- 2. Popcorn
- 3. Jablka a sýr
- 4. Svačina který obsahuje sójové boby
Kdo říká, že lidé s cukrovkou by neměli svačinit? Diabetes vás nemusí zabránit v jídle mezi hlavní stravovacími programy. Snažíme se zachovat normální hladinu cukru, je to nutné, ale to neznamená, že se vyvarujete občerstvení a dáváte přednost tomu, abyste odolali hladu, je to skutečně špatné. Stačí si vybrat správné občerstvení diabetes.
Jaké jsou zdravé občerstvení pro cukrovku?
Stejně jako hlavní jídlo, občerstvení dobrý by měl také sestávat z kombinace sacharidů, vlákniny, tuku a bílkovin. Co je třeba vzít v úvahu, je podíl nebo velikost porce snacku, nepřekračujte informaci o velikosti porce. No, jaké jsou některé příklady zdravého občerstvení pro cukrovku? Zde jsou některé občerstvení se správným množstvím může pomoci diabetikům vyrovnat se s hladem.
1. Jogurt s rozinkami
Připravte půl šálku jogurtu prostý (bez chuti) a posypeme lžící rozinky. Pokud používáte řecký jogurt, je to ještě lepší.
Studie provedená v březnu 2014 výzkumníci v Řecku studovali diabetiky, kteří běžně jedí rozinky, což jsou potraviny bohaté na antioxidanty, ale také obsahují sacharidy. Výsledek, i když sladký, v dostatečném množství rozinek nezvyšuje hladinu cukru v krvi a může skutečně snížit krevní tlak.
2. Popcorn
Popcorn může být také zdravé občerstvení pro cukrovku. Popcorn je vyroben z kukuřice, která je bohatá na vlákninu, má nízký obsah kalorií a výživnou hodnotu. Pokud je vyroben bez extra másla, popkorn může být vaším zdravým snackem.
Popcorn vařený na sporáku používá olivový olej nebo ne-umělá řepka je mnohem zdravější a chutnější než mikrovlnná popcorn. Trik, nalijte do pánve jednu lžíci olivového oleje nebo řepkového oleje, chvíli počkejte, dokud je horké, a pak do kukuřice nalijte kukuřičnou jádro. Nezapomeňte na pánvi zakrýt, chvíli otřeste panvou, dokud kukuřice nevybuchne, otevřete víko po vypálení celé kukuřice.
Nedoporučujeme vařit popcorn příliš dlouho. Po skončení všeho můžete posypat čtvrtinovou lžičkou soli, čtvrt lžičkou česneku, jednu lžíci strouhaného parmezánu. Tato zdravá svačina pro cukrovku obsahuje 40 kalorií, 5,8 g (2%) sacharidů, 1,0 g (4%) vlákniny a 0,1 g cukru v jednom šálku.
3. Jablka a sýr
Lidé s cukrovkou nemohou jíst ovoce, jak se jim líbí, protože některé druhy ovoce obsahují vysoký obsah cukru. Když chcete přidat do svého denního jídla ovoce, vyberte si ovoce s nízkým obsahem cukru, jako jsou melouny a jablka, a snažte se vždy zvolit menší plnotučné ovoce nebo ořezat ovoce v polovině nebo v některých částech v závislosti na velikosti ovoce.
Můžete kombinovat kusy jablka se sýrem. Sýr obsahuje bílkoviny, které pomáhají stabilizovat krevní cukr, snížit hlad, a dává vápník silné kosti. Rozkrojte jedno malé jablko na 4 plátky. Pak nakrájejte jeden plátek nízkotučného sýra na čtyři části a položte ho na plátek jablka. Nepřidávejte příliš mnoho sýrů, protože sýr obsahuje vysoký nasycený tuk.
4. Svačina který obsahuje sójové boby
Věděli jste, že jíst sóju nebo potraviny obsahující sóju před velkými jídly může kontrolovat chuť k jídlu? Sójové boby jsou potraviny, které mají nízký glykemický index, takže je tělesně tráveno pomalu a plné déle.
Proč je důležitý nízký glykemický index? Glykemický index (IG) je systém hodnocení potravin, který obsahuje sacharidy. Toto číslo je ukazatelem toho, jak rychle se spotřeba potraviny zvyšuje hladiny cukru v krvi v těle.
Potraviny s nízkým glykemickým indexem rychle nezvyšují hladinu cukru v krvi, pokud jsou konzumovány podle velikosti porce. Konzumace jídel obsahujících sóju pravidelně má významný vliv na udržení hladiny cukru v krvi a na kontrolu chuti k jídlu.
Na rozdíl od jiných svačin, které jsou trochu potíže, můžete si vybrat občerstvení který obsahuje sójové boby SOYJOY. SOYJOY který je vyroben ze sóji má nízký glykemický index, vysoký obsah vlákniny a bílkovin, takže je vhodný jako a občerstvení zdravé pro diabetes.
