4 Čerstvé a chutné mango recepty zpracované

Obsah:

• Lékařské video: Tesco recepty | Jak snadno a rychle připravit mango?
  
• Obsah a výhody manga pro zdraví
  
• Různé mango zpracované recepty, které musí být vyzkoušeny
  
• 1. Mango parfait jogurt
  
• 2. Banán s omáčkou z manga
  
• 3. Kandované mladé mango
  
• 4. Sambal nakládaný mango
  

Lékařské video: Tesco recepty | Jak snadno a rychle připravit mango?

Věděli jste, že mango obsahuje více než 20 vitamínů a minerálů? Husté masité ovoce s chutí, které se liší od kyselého až po sladkou, je nejen dobré jíst přímo. Různé potraviny a nápoje, které pocházejí ze zpracovaného manga, jsou také méně chutné. Zde jsou některé recepty na přípravu manga, které můžete vyzkoušet doma.

Obsah a výhody manga pro zdraví

Mango je ovoce bohaté na živiny. Jeden mango obvykle obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, jako je:

• Protein
• Tuk
• Sacharidy
• Vitamin C
• Vitamin A
• Folate
• Vitamin B6
• Vitamin K
• Draslík
• Měděná látka
• Kalisum
• Železo
• Beta-karoten

Nejen, že je bohatý na nezbytné živiny, které organismus potřebuje, ale také má různé příznivé účinky pro vaše zdraví, včetně:

• Snížení rizika obezity.
• Zvyšuje tělesnou energii.
• Udržujte zdravou pokožku a vlasy.
• Zachování zdraví kostí.
• Udržujte zdraví očí.
• Zabraňte astmatu.

Různé mango zpracované recepty, které musí být vyzkoušeny

Zde jsou různé recepty na přípravu manga, které můžete vyzkoušet doma:

1. Mango parfait jogurt

Materiál

• 1 velký mango gedong, nakrájený na kostky. Může být také nahrazen harumanis mange nebo golek
• 50 ml sladké pomerančové šťávy
• 1½ polévkové lžíce hladkého jogurtu
• 5 jahod, nakrájené na malé kousky
• 1 lžíce medu

Jak to udělat

1. Směs trochu manga pomocí mixéru a pomerančový džus smíchá. Ponechte ¼ části manga pro dekoraci.
2. Do čirého skla přidejte nějaké masové mango a poté jej zkomprimujte.
3. Položte na vrchol lžíci jogurtu a vytvořte bílou vrstvu.
4. Umístěte kousek jahody nad jogurtem a poté jej med.
5. Zbývající masové mango znovu zakryjte, pak udělejte jogurt, plátky jahod a také med.
6. Přidejte k jahodovým kouskům kusy manga, aby vypadaly atraktivnější.
7. Před podáváním vychladnout v chladničce.

2. Banán s omáčkou z manga

Materiál

• 6 kusů zralé plantain
• 1 polévková lžíce margarínu
• 500 ml sýrového manga
• 50 gramů cukru
• 10 cm skořice
• 10 semen hřebíček
• 1 polévková kukuřičná škrob
• 10 dat, odstraňte semena a nakrájíme na malé kostičky.
• Bílé krémy (šlehačka)

Jak to udělat

1. Smíchejte mango s cuketou s cukrem, skořicí, hřebíčkem a kukuřičným škrobem. Dobře promíchejte.
2. Směs ochlaďte, dokud se za míchání neztuhne.
3. Pokud jste zahustili, vypněte sporák a zvedněte ho. Přidejte do něj data.
4. Připravte si panenku a poté zahřejte margarín.
5. Zajistěte plantain a penyet se zadní částí lžíce.
6. Obležte obě strany a poté zvedněte.
7. Umístěte banán na talíř a podávejte ho mangovou omáčkou, buď napojenou nahoře, nebo jako ponor.

3. Kandované mladé mango

Materiál

• Mladé mango jsou husté
• Přiměřený cukr
• Přiměřená sůl

Jak to udělat

1. Oloupejte mango a potom odstraňte semena.
2. Tenké plátky a pak vložit do pánve slané vody.
3. Mango míchat a míchat tak, aby chuť nebyla příliš kyselá.
4. Umyjte mango a vypusťte.
5. Vařte cukr do pánve, dokud se neprohloubí. Obvykle je poměr 1 kg cukru se 150 g vody.
6. Přidejte plátky manga k cukru.
7. Příležitostně mícháme a pak zvedáme.
8. Dejte ho do nádoby a podávejte.

4. Sambal nakládaný mango

Materiál

• 1 surové mango
• 5 červených kajenských plodů, odstraňte semena
• 3 velké červené chilli, odstraňte semena
• 5 pekanových ořechů
• 1 lžička soli
• Přiměřený olej na vaření

Jak to udělat

1. Oloupejte mango a pak vezměte maso.
2. Mango nakrájejte ve tvaru tvaru.
3. Směs s ½ lžičky soli, nechte stát, dokud voda v mango vyjde.
4. Umyjte ji vařenou vodou a poté odložte.
5. Smaženou kajenskou pepř, červenou chilli a pekanem až do vaření. Poté přidejte pyré a přidejte 1/2 lžičky soli.
6. Vložte plátky manga a dobře promíchejte.