Obsah:
- Lékařské video: Carl Sandburg's 79th Birthday / No Time for Heartaches / Fire at Malibu
- Jak ukládat cibule, které jsou dobré a pravdivé
- Jak ukládat cibuli, která byla oloupaná a oddělena od čerstvé cibule
Lékařské video: Carl Sandburg's 79th Birthday / No Time for Heartaches / Fire at Malibu
Česnek, šalotka a cibule jsou všestranné byliny, které téměř vždy existují v každé indonéské rodinné kuchyni. Bohužel, nedbalé ukládání cibule na jakémkoli místě může zničit rychle. Co je to, jak uložit cibuli vpravo?
Jak ukládat cibule, které jsou dobré a pravdivé
Při hlášení z Healthline by cibule neměly být uchovávány ve vlhkém a studeném prostředí, jako je lednička. Tento stav činí cibuli absorbující hodně vlhkosti, což způsobuje rychlou hnilobu.
Cibule by měly být skladovány na chladném, ale suchém místě, dobře větrané a mimo sluneční světlo nebo světlo. Přímá expozice světla, ať už přírodní nebo umělá, může cibuli cítit hořkou. Studie publikovaná v časopise Food Science Science v roce 2016 uvádí, že nejvhodnější pokojová teplota pro ukládání cibule je přibližně 4 až 10 ° C.
A co je nejdůležitější, vyhněte se skladování cibule v nákupní plastové tašce. Plastové sáčky mají špatnou ventilaci, aby mohli cibule rychle poškodit. Doporučujeme ukládat cibuli do síťového sáčku nebo do otvorů v plastovém sáčku s otvory, které jsou dostatečně široké.
Je také lepší neskládat cibuli sousedící s bramborami. Zprávy o správné spotřebě způsobí, že tato metoda ukládání uvolní vodní páru a plyn z cibule tak, aby cibule přestávala rychleji.
Uchováním správných cibule je možné přežít v jejich nejlepším stavu během následujících 30 dnů.
Jak ukládat cibuli, která byla oloupaná a oddělena od čerstvé cibule
Pokud je výše uvedený způsob ukládání čerstvých celých cibulí obecně, je odlišný od skladování loupané cibule a kusů.
Oloupaná cibule musí být skladována v chladničce nebo lednici (mrazničky) teplota 4 ° C nebo nižší, aby se zabránilo riziku bakteriální kontaminace. Ale předem by měla být oloupaná cibule umístěna do vzduchotěsně uzavřené nádoby. Tato metoda dokáže cibuli odolat 10 až 14 dní.
Cibule, která byla nakrájená, nakrájená nebo nakrájena na kusy, může být také uložena v chladničce po dobu až 10 dnů. Kusy nakryjte v těsně utěsněném plastu. Podobně, pokud si koupíte cibuli s tvarem nakrájeným na kusy. Uchovávejte ji v chladničce ihned. Pokud chcete delší dobu uchovávat, mohou být cibule uloženy v mrazáku po dobu 6 měsíců.
U vařené cibule je možné uchovávat v chladničce po dobu 3-5 dnů. Cibuli uložte do uzavřeného vzduchotěsného obalu. Nedovolte, aby se vařená cibule po dlouhou dobu nechala při pokojové teplotě, protože to zvyšuje riziko bakteriální kontaminace. Pokud chcete uvařenou cibuli uložit delší dobu, nechte je vložit mrazničky až 3 měsíce.
