Obsah:
- Nebezpečí frekvence ohřívá jídlo pro sahur
- Může být zahřátý, pokud není víc než jednou
- Tipy pro ohřev potravin a složek potravin
- 1. Kuře
- 2. Brambory
- 3. Špenát
Půst měsíc má různé vzrušující rutiny, které se dělá pouze jednou ročně, z nichž jeden je budovat sahur. Stravování úsvitu vás nutí jíst dostatek jídla v raných hodinách. Z mnoha důvodů mnoho lidí jen teplé jídlo a nevarujte přímo. I když je to praktické, existují některé nebezpečné věci, které se mohou stát, když chcete zažít teplé jídlo za úsvitu, víte. Jaká jsou nebezpečí?
Nebezpečí frekvence ohřívá jídlo pro sahur
Obecně činnosti vaření jídla v měsíci Ramadánu se soustředí jen na lámání rychlosti. Zatímco za úsvitu? V průměru se mnozí lidé stále spoléhají na zbytky jídla, které se zahřejí nebo zahřejí za úsvitu.
Obvykle se bude používat žena v domácnosti nebo vy, která žije sama mikrovlnná trouba ohřívat boční nádobí sahur. Chuť jídla se nezmění, ale víte, že výživa v potravinách se může změnit?
Je v pořádku zahřát jídlo pro sahur, ale je lepší, aby se to mnohokrát nezahřívalo. Důvodem je, že čím častěji jsou potraviny uchovávány v chladničce a následně znovu ohřívány, může vyvolat přítomnost toxinů v potravinách.
Proces ohřevu jídla pro sahur opakovaně může změnit látky v potravinách na jedy, které jsou karcinogeny, látky, které spouštějí rakovinové buňky. SKromě toho, když se potravina ochladí v chladničce, bakterie z jiných složek v chladničce se mohou snadno pohybovat a množit se do jídla.
Zvláště v případě rychlého jídla, které se znovu zahřejete, když sahur z masa, ryb a vajec. Pokud jsou tyto složky ochlazeny nebo ponechány samostatně, budou snadno zamořeny bakteriemi.
Může být zahřátý, pokud není víc než jednou
Potraviny lze ohřívat pouze jednou. Mějte také na paměti, že jídlo musí zůstat samo o sobě 2-3 hodiny před vstupem do chladničky. To zabraňuje snadnému vynásobení bakterií.
Správným způsobem, jak uložit potraviny, aby se znovu zahřálo, je umístit potravinu do těsně uzavřené nádoby. Poté držte jej v chladničce pod teplotou nižší než 4 stupně Celsia. Pro potraviny ze zvířat, jako je kuře, hovězí maso nebo drůbež, umístěte je na mrazničky aby se předešlo riziku rozmnožování bakterií.
Potraviny uložené v chladničce mohou být spotřebovány maximálně 4 dny. Zmrazené potraviny mohou trvat až 3 až 5 měsíců.
Pokud chcete zahřívat jídlo pro sahur, použijte teplotu tepla s teplotou 74 stupňů Celsia. Neměl by se však ohřát na teploty vyšší než 74 stupňů celia.
Potraviny, které jsou ohřívány na více než tuto teplotu, ztratí svůj nutriční obsah. U tekutých nebo smažených potravin se ujistěte, že je zahřejte na vaření.
Tipy pro ohřev potravin a složek potravin
Pokud chcete zahřívat jídlo pro sahur, použijte teplotu tepla s teplotou 74 stupňů Celsia. Neměl by se však ohřát na teploty vyšší než 74 stupňů Celsia. Potraviny, které jsou ohřívány na více než tuto teplotu, ztratí svůj nutriční obsah. U tekutých nebo smažených potravin se ujistěte, že je zahřejte na vaření.
1. Kuře
Kuře je jednou z obvyklých potravin, které se znovu zahřívají. Je dobré vyhnout se opakovanému zahřívání kuřecích jídel. Protein onkuře se změní při opětném ohřevu. V důsledku toho se můžete setkat s trávicími problémy.
2. Brambory
Brambory je jeden typ sladkých brambor, který má pro tělo mnoho výhod. Zpracované bramborové pokrmy však nelze opakovaně ohřívat.
Obsah živin v bramborách se vypaří a zmizí. Je dobré konzumovat brambory jednou těsně po uvaření jídla.
3. Špenát
Zdraví experti naznačují, že špenátové nádobí by neměly být příliš dlouho vařené nebo vyhřívané opakovaně. Protože to způsobí nebezpečný efekt. Obsah dusičnanu špenátu se změní na dusitany, které mohou způsobit rakovinu.
