Obsah:
- Lékařské video: Čerstvé domácí bramborové hranolky
- Triky pro výrobu zdravých koláčů, ale stále chutné
- 1. Věnujte pozornost velikosti porce
- 2. Přidejte přísady potravin, které obsahují různé živiny
- 3. Snížení obsahu nasycených tuků a cukru
Lékařské video: Čerstvé domácí bramborové hranolky
Dorty jsou synonymem sladkosti a jsou považovány za nezdravé občerstvení, protože používané přísady obsahují cukr, tuky a vysoké kalorie. Nicméně, pokud se vám opravdu líbí koláče, můžete si stále vychutnávat svůj dort zdravějším způsobem. Zde jsou způsoby, jak vyrobit zdravé koláče, ale stále mají dobrý vkus.
Triky pro výrobu zdravých koláčů, ale stále chutné
Ve skutečnosti potřebujete občerstvení, aby se váš žaludek naplnil a zabránilo hladu. Samozřejmě můžete jíst koláč, který se vám líbí, ale musíte dodržovat následující tipy, abyste udrželi dietní program úspěšný.
1. Věnujte pozornost velikosti porce
Bez ohledu na to, jak zdravý koláč uděláte, vaše strava bude stále selhat, pokud nevidíte a nevěnujete pozornost části dortu, který jedíte.
Pokud opravdu chcete udělat zdravý dort, který vám pomůže naprogramovat dietu, můžete začít tím, že určíte počet porcí koláče, které budou provedeny později. Můžete si vybrat malé a miniaturní formy koláče, takže máte tendenci být schopni ovládat část koláče, které jste jedli.
2. Přidejte přísady potravin, které obsahují různé živiny
Místo toho, abyste se obávali myšlení a výběru těch, které chcete odstranit z receptury dortu, je lepší přidat některé ingredience, které mohou váš dort zdravější. Zde jsou některé z nich:
- Zkuste přidat zeleninu nebo ovoce do dortu. Můžete přidat strouhané jablka, mrkev nebo jiné druhy zeleniny a ovoce pro zlepšení výživy vašeho zdravého dortu. Můžete si být jisti, že zdravý dort, který uděláte, bude mít poměrně vysoký obsah vlákniny.
- Použití mouky celozrnné. Pokud se rozhodnete udělat zdravý dort na občerstvení uprostřed vašeho jídelního programu, neubližuje to, aby se běžná mouka na mouku nahradila celozrnné. Mouka celozrnné obsahuje více vlákniny než běžná mouka na pečení. Můžete použít mouku celozrnné podle velikosti dortové mouky, kterou běžně používáte.
- Používání produktů s nízkým obsahem tuku. Nahraďte máslo s nízkotučným mlékem smíchaným s trochou šťávy z citronu nebo octa. I když se chuť vašeho dortu trochu změnila, je zaručeno, že budete chutnat dobře. Můžete také nahradit máslo čistým jogurtem.
3. Snížení obsahu nasycených tuků a cukru
Chcete-li snížit obsah nasycených tuků a cukru v dortu, můžete provést následující úpravy:
- Nahraďte některé množství másla zdravým olejem. Při úpravě receptury můžete zkusit část másla nahradit některým rostlinným olejem s nízkým obsahem nasycených tuků, jako je například kanolový olej. Buďte opatrní, nenahrazujte všechen máslo rostlinným olejem, protože změníte pouze strukturu vašeho dortu.
- Snižte cukr, který používáte. Chcete-li udělat zdravý dort, musíte snížit pomocí příliš mnoho cukru. Pokuste se snížit dávku 25 až 50% cukru v receptu. Pokud recept říká, že potřebný cukr je 4 lžíce, pak byste měli používat pouze 2-3 lžíce cukru. to velmi pomůže snížit kalorie ve zdravém dortu.
