Seznam potravin, které musí být omezeny pacienty s bolestmi ledvin

Obsah:

Lékařské video: Jeep Compass 2.0 MultiJet test - Maroš ČABÁK TOPSPEED.sk
Omezte potraviny obsahující fosfor
Omezte jídla obsahující draslík
Omezte potraviny obsahující sůl nebo sodík
Omezte příjem tekutiny

Lékařské video: Jeep Compass 2.0 MultiJet test - Maroš ČABÁK TOPSPEED.sk

Pro ty z vás, kteří trpí onemocněním ledvin, musíte změnit stravu tak, aby nezatížila ledviny. Změny v této stravě, jako je omezení příjmu tekutin, omezení příjmu potravin obsahujících sůl, draslík, fosfor a další elektrolyty.

Omezení některých typů potravin u pacientů s onemocněním ledvin mají za cíl udržovat rovnováhu elektrolytů, minerálů a tekutin v těle. Pokud to není omezeno, může to onemocnění zhoršit. Například nadměrný příjem tekutin u pacientů s onemocněním ledvin může způsobit mnoho tekutin v srdci, plicích a nohou.

Omezte potraviny obsahující fosfor

Lidé s onemocněním ledvin musí omezit příjem potravin, které obsahují fosfor. Obličky pomáhají tělu regulovat hladiny fosforu v krvi uvolněním nadměrné hladiny fosforu. U pacientů s onemocněním ledvin ledvin nefunguje správně, takže nadbytek fosforu je v krvi a způsobuje vysokou hladinu fosforu v krvi. Takže při konzumaci potravin s nízkým obsahem fosforu pomáhají pacienti s onemocněním ledvin ulehčit práci ledvin a pomáhá udržovat hladinu fosforu v krvi. Vysoká hladina fosforu v těle může zvýšit riziko kostních onemocnění a srdečních onemocnění.

Toto omezení příjmu fosforu se liší podle jednotlivých pacientů s onemocněním ledvin v závislosti na jejich funkci ledvin. Obecně platí, že omezení příjmu fosforu se pohybuje od 800 do 1000 mg denně u dospělých. Nejlepší je konzultovat s lékařem nebo odborníkem na výživu, abyste zjistili limity vašeho příjmu fosforu.

U pacientů s onemocněním ledvin musí být potraviny, které musí být omezené rychlé občerstvení, zpracované potraviny a balené potraviny nebo nápoje obsahující fosfor v něm. Před nákupem můžete zkontrolovat nutriční označení na obalu. Pokud existují přísady, které používají slova "phos" (v angličtině) nebo "fos", například fosforečnan vápenatý (fosforečnan vápenatý) a fosforečnanu sodného (fosfát disodný), neměli byste ho konzumovat u lidí s onemocněním ledvin, protože "phos / fos" znamená, že v potravě je fosfor.

Některé další potraviny, které obsahují vysoký obsah fosforu, jsou:

Mléko a mléčné výrobky, jako je mléko, jogurt, sýr, zmrzlina, pudink obsahující mléko
Sójové mléko
Pšenice, jako celozrnný chléb, crackers cereálie, těstoviny
Sušenky, palačinky, vafle, muffiny
Zpracované maso, jako je klobása, maso patty
Ořechy
Čokoláda včetně čokoládových nápojů
Nealkoholické nápoje nebo příchutě

Omezte jídla obsahující draslík

Sodík a draslík musí být v těle vyvážené. V ledvinách, které nejsou schopné optimálně pracovat, hladiny draslíku v krvi mohou být vysoké a mohou ovlivnit srdeční frekvenci. Takže je doporučeno, aby lidé s onemocněním ledvin omezili příjem potravin obsahujících draslík.

Draslík se nachází v ovoci, zelenině, oříšcích a v mléce a v jeho produktech.

Některé potraviny, které obsahují vysoký draslík, zahrnují:

Avokádo
Banana
Orange
Blew
Kiwi
Brambory
Špenát
Dýně
Ubi
Rajčata

Když jíte ovoce, měli byste si vybrat hrozny, hrušky, jablka, ovoce bobuloviny, ananas a meloun. A omezit nebo vyhnout se citrusových plodů, kiwi, banánů, melounu a avokáda.

Při konzumaci zeleniny byste měli vybrat brokolici, zelí, květák, mrkev, celer, okurku, lilek, salát, cibuli, papriku a dýně. A vy byste měli omezit nebo se vyhnout jídle chřestu, brambory, sladké brambory, rajčata, dýně a špenát.

Omezte potraviny obsahující sůl nebo sodík

Snížení jídel obsahujících sůl nebo sodík pomáhá kontrolovat vysoký krevní tlak. Pomáhá vám také, abyste nebyli rychle žízniví a zabránili příliš velké tekutině v těle. Proto je lepší u pacientů s onemocněním ledvin omezit příjem potravin obsahujících sůl nebo sodík.

Pokud si kupujete balené potraviny, nezapomeňte vždy zkontrolovat výživový štítek. Zkontrolujte obsah soli nebo sodíku, vyberte výrobky s obsahem soli nebo sodíku nižší než 100 mg na porci. Nicméně, měli byste se rozhodnout jíst čerstvé potraviny v porovnání s balenými potravinami. Omezte také používání soli ve vašem jídle a vyhněte se náhradě solí, protože obvykle obsahují draslík.

Omezte příjem tekutiny

Nejlepší je konzultovat se svým lékařem nebo odborníkem na výživu, kolik vody byste měli denně vypít. Fluidní potřeby pacientů s onemocněním ledvin se liší v závislosti na stavu ledvin. Kromě vody, která se používá k pití, vypočítá také množství vody v potravinách, jako je zelenina, špenát a tak dále. Vyhýbejte se potravinám, které obsahují sůl a snížíte venkovní aktivity, pokud je počasí horké, takže se rychle necítíte žízeň.

ČTĚTE TAKÉ