Obsah:
- Různé výhody jengkol pro zdraví
- 1. Jengkol obsahuje vysoké antioxidanty jak pro prevenci různých chronických onemocnění
- 2. Jengkol může zabránit cukrovce
- 3. Jíst jengkol vám pomůže vyhnout se pálení žáhy
- Ale dávejte si pozor, příliš často jíst jengkol!
Nedopřižujte jengkol jen z vůně. Ve skutečnosti se nemnoho lidí vyhýbá jengkol kvůli nepříjemnému pachu. Ale přemýšlejte dvakrát o tom, že odmítnete jíst jengkol, protože jengkol se ukáže, že má různé přínosy pro zdraví. Jaké výhody má jengkol pro tělo?
Různé výhody jengkol pro zdraví
Vlastně, pokud je jengkol dobře vařený, nepříjemný zápach se sníží. Kromě toho správný způsob vaření způsobuje, že tyto potraviny mají chutě, která je velmi chutná a legitímná, což může vyvolat váš vkus.
Nejenže můžete uspokojit vaši chuť k jídlu, jengkol má také několik přínosů pro zdraví, jmenovitě:
1. Jengkol obsahuje vysoké antioxidanty jak pro prevenci různých chronických onemocnění
Myslíte si, že prevence růstu rakoviny je jednou z výhod jengkolu? Ano, jengkol obsahuje mnoho antioxidantů, které můžete použít jako zbraně pro boj s volnými radikály v těle. Typy antioxidantů, které má jengkol, jsou polyfenoly, flavonidy, terpenoidy a alkaloidy.
Tyto antioxidanty mají schopnost chránit tělo před vedlejšími účinky volných radikálů, které mohou způsobit onemocnění srdce, cukrovku a další metabolické poruchy.
2. Jengkol může zabránit cukrovce
Ačkoli existuje ještě málo studií, které prokázaly přínosy jengkolu, jeden z experimentů provedených u myší ukázal, že jengkol dokázal po jídle snížit hladinu cukru v krvi.
Pokud bude proveden další výzkum, není nemožné, aby odborníci dokázali, že přípravek Jengkol je vhodný pro prevenci cukrovky a kontrolu cukru v krvi u diabetiků. Vzhledem k tomu, že ve studii provedené na těchto myších vědci prohlašovali, že vidí skupinu myší, která konzumovala jengkol, měla více aktivních langerhansových žláz. Langerhansova žláza je zodpovědná za produkci hormonu inzulínu a různých hormonů, které regulují hladinu cukru v krvi v těle.
3. Jíst jengkol vám pomůže vyhnout se pálení žáhy
Pokusy provedené u myší ukázaly, že krysy, které jedli jengkol, měly tendenci být chráněny a chráněny před zažívacím onemocněním, jako jsou žaludeční vředy. Skupina myší, která konzumovala jengkol, zaznamenala zvýšení enzymu superoxid dismutázy (SOD), enzymu, který hraje důležitou roli při ochraně stěny žaludku před poškozením způsobeným žaludeční kyselinou.
Ale dávejte si pozor, příliš často jíst jengkol!
Jengkol je také prokázáno, že obsahuje několik látek, které mohou ohrozit zdraví, pokud jsou spotřebovány příliš mnoho. V některých studiích má jengkol poměrně vysoký obsah dusíku, který může způsobit poruchy funkce ledvin a problémy s močovým systémem.
Pokud chcete jíst jengkol, pak musíte být opatrní, protože můžete zažít otravu kvůli vaší oblíbené jídlo. Ačkoli je uvedeno ve studii, jestliže otravu jengkolem je vzácná událost, ale tento stav může člověku způsobit selhání ledvin.
