Obsah:
- Lékařské video: WHY Sugar is as Bad as Alcohol (Fructose, The Liver Toxin)
- Co je kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy?
- Jaké jsou nebezpečí vysoce fruktózového kukuřičného sirupu?
- 1. Zvyšuje riziko obezity
- 2. Zvyšuje riziko vzniku cukrovky
- 3. Zvyšte další zdravotní problémy
Lékařské video: WHY Sugar is as Bad as Alcohol (Fructose, The Liver Toxin)
Chcete si konzumovat sladké nápoje v balíčcích nebo nealkoholických nápojích? Tyto nápoje obvykle obsahují umělé sladidla nazývaná kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy. Nyní tento kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy dělá nápoj, který se vám líbí špatně pro zdraví. Jaké jsou nebezpečí vysoce fruktózového kukuřičného sirupu?
Co je kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy?
Vysoká fruktóza nebo kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy (HFCS) je umělé sladidlo vyrobené z kukuřičného sirupu. Tento název můžete často vidět, pokud vidíte přísady obsažené v balení potravin nebo nealkoholických nápojů.
U kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy obsahuje sacharidy s obsahem 50% glukózy a 50% fruktózy. Glukóza je nejjednodušší forma sacharidů a je hlavním zdrojem energie pro tělo. Glukóza se velmi snadno používá v každé buňce těla.
Zatímco fruktóza je jeden typ sacharidů, který se běžně vyskytuje v ovoci. Fruktóza obsažená v kukuřičném sirupu s vysokým obsahem fruktózy bude tělem přeměněna na tuky a bude uložena v játrech ve formě glykogenu. V případě potřeby tělem bude tento glykogen převeden na glukózu, která bude použita jako energie.
Fruktóza není pro tělo škodlivá. Nicméně, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy obvykle dodává tělu nadbytek fruktózy. To je to, co z kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktosy škodí tělu, pokud je spotřebováno nadměrně.
Jaké jsou nebezpečí vysoce fruktózového kukuřičného sirupu?
Bohužel nealkoholické nápoje, které konzumujete, obvykle obsahují sladidla z kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy. Není jen málo, obsah kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktosy v nealkoholických nápojích může být tak nadměrný, že to má škodlivý účinek na tělo.
Některé z nebezpečí vysoko-fruktózového kukuřičného sirupu pro zdraví jsou:
1. Zvyšuje riziko obezity
V podstatě může spotřeba sladkých potravin nebo nápojů v nadměrném množství skutečně zvýšit vaše riziko obezity. Kromě toho spotřeba sladkých nápojů obsahující kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy.
Jak již bylo zmíněno dříve, konzumace kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy může způsobit nadměrný příjem fruktózy v těle. Kde je nadměrná fruktóza uložena v těle ve formě tuku. Je to proto, že fruktóza se metabolizuje v játrech. Tento proces může určitě způsobit nahromadění tuku v těle, což vede k nárůstu hmotnosti a dokonce k obezitě.
Další teorie také uvádí, že přírůstek hmotnosti je způsoben tím, že fruktóza nedokáže stimulovat produkci inzulínu a leptinu. Kde jsou oba ty, které pomáhají regulovat tělesnou hmotnost a spotřebu potravin.
2. Zvyšuje riziko vzniku cukrovky
Nadměrný kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy může zvýšit tvorbu břišního tuku a způsobit inzulinovou rezistenci. Oba tyto případy mohou později způsobit, že máte diabetes mellitus 2. typu.
Pravidelná konzumace kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktosy může způsobit, že inzulín neodpovídá na správnou spotřebu uhlohydrátů. Tělesné buňky jsou tedy méně schopné metabolizovat a digerovat sacharidy. Pokud se to stane po dlouhou dobu, může to způsobit zvýšení hladiny inzulínu a hladiny cukru v krvi.
3. Zvyšte další zdravotní problémy
Spotřeba kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktosy je také spojena s mnoha dalšími chorobami, jako je syndrom dráždivého střeva, metabolický syndrom, srdeční onemocnění a některé druhy rakoviny. Nadměrná fruktóza v těle je prokázána jako způsobující zánět, takže může způsobit některé z těchto onemocnění. Vysoká hladina inzulínu způsobená konzumací přebytku fruktózy může také vyvolat růst nádoru.
