Obsah:
- Lékařské video: Transistors, How do they work ?
- Jaké jsou funkce lidské žluče?
- 1. Pomáhá práci funkce trávicích enzymů
- 2. Žluč působí jako ředidlo tuku
- 3. Pomáhá funkci lipázového enzymu
- 4. Žluč jako baktericidní
Lékařské video: Transistors, How do they work ?
Žlučník je malý orgán, který se nachází v blízkosti středního břicha oblasti těla. Žluč má důležitou roli v zažívacím systému a v systému lidské exkrece.
Obecně existují dvě funkce žluči v lidském těle, které pomáhají absorbovat tuk do těla a pomáhají játr pracovat v systému vylučování nebo při procesu odstraňování metabolických odpadních látek ve formě tekutin a plynů z těla. Jaké jsou funkce žluči, které potřebujete vědět? Podívejte se na recenze.
Jaké jsou funkce lidské žluče?
1. Pomáhá práci funkce trávicích enzymů
Funkce žluče v zažívacím traktu je neutralizovat kyselinu žaludku. To pomáhá trávicím enzymům pracovat dobře v neutrálnější atmosféře. Trávicí enzymy, které hrají roli v tenkém střevě, mohou pracovat optimálně v alkalických podmínkách, zatímco potravinářské látky, které vstupují do střeva, mají kyselé vlastnosti.
Povaha této kyseliny se získává ze smíchání HCl, sekrece ze žaludku, která slouží k trávení jídla. To je místo, kde tělo potřebuje žluč, žluč má alkalické vlastnosti (pH mezi 7,5-8,05). Kyselé vlastnosti tenkého střeva spouštějí vylučování sekrečního hormonu ze slinivky břišní.
Secretinový hormon stimuluje žluč, aby absorboval vodu a hydrogenuhličitan sodný. Výsledkem je, že koncentrace žluče klesá (zředí se), ale pH žluče se zvyšuje ve srovnání s tím, kdy je stále v žlučníku.
S jeho pH, žluč pomáhá optimalizovat funkci trávicích enzymů neutralizací kyselých vlastností a vytvořením alkalických podmínek, které činí trávicí enzymy optimálněji. Kyselější vlastnosti potravin, které vstupují do střeva, vylučují více žluči.
2. Žluč působí jako ředidlo tuku
Lidské tělo se skládá ze 70% vody. Voda v lidském těle funguje jako rozpouštědlo pro potravinářské látky, které tělo snadno absorbuje. A co tuk? Tuk a voda se těžko míchají. Směs tuku a vody může být stabilní za pomoci emulgačního činidla. Vlastnosti, které mají emulgační činidla, mají dvě skupiny, zejména polární a nepolární skupiny.
Tento druh majetku je vlastněn žlučovými kyselinami. Žlučové kyseliny mají povrch s polárními peptidovými vazbami, takže k tažení dochází s molekulami vody (hydrofilní), zatímco ostatní povrchy mají tendenci být hydrofobní. Hydrofobní povrch se váže na tuk a vytváří strukturu nazývanou micely.
3. Pomáhá funkci lipázového enzymu
Lipázové enzymy mají funkci remodelace tuku na dvě molekuly mastné kyseliny a glycerol. Částice tuku mají tendenci se shromažďovat navzájem za vzniku větších částic. Výsledkem je zpomalení práce lipázového enzymu.
Žluč pomáhá práci lipázového enzymu tvorbou micel. Micely pomáhají zvyšovat plochu částic tak, aby lipázový enzym rychleji rozkládal tuk.
4. Žluč jako baktericidní
Představte si, kolik mikrobů vstupuje spolu s jídlem. V jednom jídle se nepočítají mikroby, které vstoupí do těla jídlem.
Proč se neublížíš pokaždé, když jíš? To je místo, kde úlohu imunitního systému těla hraje roli. Kromě imunitního systému má trávicí systém svůj vlastní obranný mechanismus, jako je žluč. Funkce žluče vytváří alkalické podmínky, které mohou zabíjet nebo inhibovat mikroby, které vstupují do těla.
