Obsah:
- Lékařské video: How Much Arsenic in Rice is Too Much?
- Co je celiakie?
- Jaký je vztah mezi celiakií a diabetem?
- Jak mohu rozpoznat celiakii?
- Symptomy u dětí
- Symptomy u dospělých
- Jak zacházet s tímto stavem?
- Potřebujete jít na bezlepkovou dietu pro lidi s diabetem?
Lékařské video: How Much Arsenic in Rice is Too Much?
Celiakální onemocnění, také jako intolerance na gluten nebo glutén-senzibilizující enteropatie, je porucha trávení. Tento stav je způsoben nadměrnou reakcí imunitního systému těla na glutén. Máte-li cukrovku, máte vysoké riziko celiakie. Proč? Viz úplné vysvětlení v tomto článku.
Co je celiakie?
Gluten je bílkovina nacházející se v zrnech, jako je pšenice (žito, nebo v mouce). Tato látka se také vyskytuje u pšenice, která byla zpracována v továrnách a v některých lécích, vitaminů a rtěnek.
U celiakie se reakce nadměrného imunitního systému na glutén vytváří toxiny. Tento stav poškodí vilky, malý prst jako rány v tenkém střevě. Poškození této části sníží schopnost těla absorbovat živiny, což nakonec zvyšuje riziko podvýživy.
Jaký je vztah mezi celiakií a diabetem?
U přibližně 1 ze 100 lidí je známo, že mají celiakii v anamnéze. Ovšem přibližně 10 procent lidí s diabetem 1. typu má toto onemocnění. Výzkum ukazuje, že mezi celiakií a diabetem 1. typu může existovat genetický vztah.
Biomarkery (určité látky) v krvi způsobují vyšší pravděpodobnost intolerance na gluten, takže tyto faktory mohou také zvýšit vaše šance na rozvoj diabetu typu 1. Oba tyto stavy mají zánětlivou složku, která způsobuje, že imunitní systém napadá tkáně. zdravé tělo nebo orgán, jako je střevo nebo pankreas, což je orgán produkující inzulín.
Jak mohu rozpoznat celiakii?
Příznaky tohoto onemocnění mohou zahrnovat nejen střeva a trávicí systém, ale mohou také postihnout jiné části těla. Děti a dospělí mají tendenci mít více než jednu dvojici různých příznaků.
Symptomy u dětí
Děti s celiakií mohou být citově podrážděné. Navíc jejich růst má také tendenci být pomalejší, a ne zřídka některé děti s tímto onemocněním zpožděním puberty. Mohou také mít trvalé smaltové poškození zubů. Mezi další příznaky intolerance na gluten u dětí patří:
- Dramatická ztráta hmotnosti
- Nevolnost a zvracení
- Plynatost
- Bolest žaludku
- Prodloužený průjem
- Stolky, které jsou bledé, mastné a špinavé
Symptomy u dospělých
Na rozdíl od dětí, jsou zde některé příznaky celiakie u dospělých:
- Anémie, nedostatek železa
- Časté artritidy
- Bolest kostí a bolesti kloubů
- Osteoporóza a zlomeniny
- Únava
- Nevolnost a brnění v rukou a nohou
- Záchvaty
- Draslík v ústech
- Nepravidelná menstruace
- Neplodnost a potrat
Dermatitis herpetiformis (DH) je dalším příznakem celiakie. DH je velmi svědivá a obvykle se objevuje na pokožce loktů, hýždí a kolen. Čtvrtina lidí s celiakií má DH. Lidé, kteří mají nemoci DH, obvykle nemají zažívací příznaky.
Jak zacházet s tímto stavem?
Odstranění lepku z vaší stravy je jedinou léčbou celiakie. To umožňuje střevními vilům léčit a zlepšit vstřebávání živin.
Lékaři mohou doporučit vitamíny a minerální živiny jako doplňky, pokud nemáte dostatek výživy z bezlepkové stravy. U některých lidí může být potřeba užívání steroidních léků po určitou dobu.
Příznaky mohou ustoupit během několika dní po odstranění lepku z vaší stravy. Nicméně, nemusíte přestat jíst lepek, dokud není vaše diagnóza jasná. Lehké odstranění lepku může způsobit nesprávné výsledky testů.
Potřebujete jít na bezlepkovou dietu pro lidi s diabetem?
Pokud máte cukrovku, ale nemáte v anamnéze celiakii nebo citlivost na celulární gluten, nemusíte dodržovat dietu bezlepkové. Důvodem je, že bezlepková strava neposkytuje významné výhody ve srovnání s jinými dietami specificky určenými pro diabetiky.
Pokud však máte diabetes a celiakii, musíte opravdu jíst bezlepkové potraviny. To je jediný způsob, jak se vyhnout bolestí a škodám způsobeným konzumací potravin obsahujících lepek, dokonce i s malým lepením.
Vzhledem k tomu, že bezlepková strava je velkou změnou, potřebujete odbornou kontrolu. Proto před přijetím bezlepkové diety konzultujte odborníka na výživu, který se specializuje na léčbu diabetu.
